Ανοίγουμε με τον πλάστη τη ζύμη σε ένα φύλλο πάχους ¾ του εκατοστού, κόβουμε τα μπισκότα με κουπ-πατ στο σχήμα που μας αρέσει και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 περίπου λεπτά
Παίρνουμε την μισή ζύμη και κάνουμε μια παχιά στρώση με τον πλάστη, κόβουμε με το κουππατ τα μπισκότα και τα αραδιάζουμε στο ταψί όπου έχουμε στρώσει λαδόκολλα
Και μια και είπα τσουρέκια και ακόμη είναι νωρίς για να φτιάξω μερικά απ' αυτά (αν και θα φτιάξω νηστίσιμα) είπα να κάνω μερικά μπισκοτάκια με μια ζύμη που είναι νόστιμη, εύκολη, κόβεται με κουπ-πάτ και κυρίως δεν θέλει ψυγείο πριν να μπει στο φούρνο
Μπορούμε να πλάσουμε το μπισκοτάκια μας όπως αρέσει, είτε στρογγυλά είτε να ανοίξουμε τη ζύμη με πλάστη (σε πάχος ενός εκατοστού) και να κόψουμε με ένα ποτήρι ή με κουππατ
Απλώνουμε τη ζύμη στον πάγκο με έναν πλάστη και κόβουμε με κουπ-πάτ μέχρι να τελειώσει η ζύμη. Έπειτα με ένα μικρότερο στρόγγυλο κουπ-πάτ (ή ό, τι σχήμα θέλετε) κόβουμε στο κέντρο από τα μισά μπισκότα που ήδη κόψαμε
φτιάξαμε νοστιμότατα νηστίσιμα μπισκότα πορτοκαλιού σε σχήμα καρδιάς με τη βοήθεια του κουππατ και τα στολίσαμε με τις choco καρδιές που περιέχουν τα γράμματα του αλφάβητου
Αφού την ανοίξετε ,παίρνετε κουππατ και αρχίζετε να κόβετε την ζύμη. Τα κομμάτια που περισσεύουν τα πλάθετε ξανά με τα χέρια σας και τα ανοίγετε με τον πλάστη και επαναλαμβάνετε την διαδικασία με το κουππατ
