Μωσαικο χωρις βουτυρο και αυγα συνταγές

Συνταγή για Μωσαϊκό με κουβερτούρα light (χωρίς αυγά, ζάχαρη, βούτυρο)

Συνταγή για Μωσαϊκό με κουβερτούρα light (χωρίς αυγά, ζάχαρη, βούτυρο)

Σπάτε την κουβερτούρα σε κομμάτια και τη βάζετε σε κατσαρολάκι μαζί με το γάλα. Ζεσταίνετε την εστία και ανακατεύετε συνεχώς σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να αποκτήσετε ένα ενιαίο μείγμα
Εύκολη τούρτα μωσαϊκό με πραλίνα φουντουκιού

Εύκολη τούρτα μωσαϊκό με πραλίνα φουντουκιού

Χρειαζόμαστε χρόνο για να φορτίσουμε τις μπαταρίες μας και να χαλαρώσουμε. Αν και τα τελευταία χρόνια έχουμε αναγκαστεί να επαναπροσδιορίσουμε ακόμη και την έννοια των διακοπών, αφού για την πλειοψηφία μοιάζει μάλλον πολυτέλεια

Τούρτα με Μους Σοκολάτας και Κρέμα Πορτοκαλιού

Η κρέμα πορτοκαλιού δίνει την απαραίτητη δροσιά και άρωμα ώστε το γλυκό να μη σε «μπουκώνει». Έχουμε ανακατέψει σε μπολ το αλεύρι, το κακάο, τη βανίλια και το Μπεικιν και τα λιχνίζουμε πάνω από το μίγμα με ένα ψιλό κόσκινο, ενσωματώνοντάς τα με μια σπάτουλα με ελαφρές κινήσεις για να μη ξεφουσκώσει
Μωσαϊκό με oreo

Μωσαϊκό με oreo

Ένα υπέροχο και εύκολο γλύκισμα, που όλοι το ξέρουμε. Λευκό μωσαϊκό με μπισκότα oreo, με γέμιση ολόκληρου μπισκότου oreo, και λευκή σοκολάτα
Tο μωσαϊκό της μαμάς… αλλιώς!

Tο μωσαϊκό της μαμάς… αλλιώς!

Αν υπάρχει ένα γλυκό που με γυρίζει πίσω στα παιδικά μου χρόνια, αυτό είναι το μωσαϊκό, γνωστό και ως σαλάμι ή κορμός σοκολάτας
Κτιστό, τούρτα μπισκότου

Κτιστό, τούρτα μπισκότου

Ήταν το καλύτερό της γλυκό όταν σαντιγύ δεν κυκλοφορούσε στην επαρχία και μίξερ δεν υπήρχε ούτε στις κουζίνες των εύπορων οικογενειών
Γιορτινή κρεατόπιτα με πράσα και λουκάνικα

Γιορτινή κρεατόπιτα με πράσα και λουκάνικα

Παρ' όλα αυτά, με τις θύμησες πολύ έντονες, παρά τα πολλά χρόνια που κύλησαν στο μεταξύ, η μοσχοβολιά της ζεστής κρεατόπιτας στην κουζίνα με τα κατάλευκα ντουλάπια και το πολύχρωμο μωσαϊκό στο πάτωμα κεντρίζει ακόμα τις αισθήσεις