Μυδια σαγανακι με σαλτσα συνταγές

Μύδια Σαγανάκι με Κόκκινη Σάλτσα!

Μύδια Σαγανάκι με Κόκκινη Σάλτσα!

Ε, πες μου τώρα ότι δε σου έχει σπάσει τη μύτη. P. Μία εικόνα. χίλιες μυρωδιές. Ψωμάκι. βουτιές στην σαλτσούλα και τα στραβά μάτια στο καλοκαίρι που έρχεται
Μύδια σαγανάκι

Μύδια σαγανάκι

Η ιδέα παρόμοια με τις γαρίδες σαγανάκι (που πολύ μ' αρέσουνε), μόνο που εδώ έχει και κρεμμύδι (αλλά θέλει προσοχή, να μην του πέσει πολύ)
Μύδια σαγανάκι

Μύδια σαγανάκι

Αφού κόψουμε και τρίψουμε τα υλικά μας, σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το ελαιόλαδο να κάψει και βάζουμε μέσα το κρεμμύδι, το σκόρδο, την κόκκινη
Νηστίσιμα μύδια σαγανάκι

Νηστίσιμα μύδια σαγανάκι

Απαιτούμενος Χρόνος. ΕκτέλεσηΣε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Κατόπιν ρίχνουμε τα κρεμμύδια και προσθέτουμε τις ντομάτες και τα μύδια και τα τσιγαρίζουμε
Μύδια σαγανάκι (σαχανάκι)

Μύδια σαγανάκι (σαχανάκι)

Έχει γίνει τρόπος και συνήθεια σε όλους μας να λέμεμε αυτή την ονομασία, σαγανάκι δηλαδή, το φαγητό και όχι το σκεύος στο οποίο γίνεται
Μύδια σαγανάκι.

Μύδια σαγανάκι.

Αν χρησιμοποιήσουμε φρέσκα όστρακα, τα ξεπλένουμε πολύ καλά, τα βουρτσίζουμε προσεκτικά και κόβουμε τα γένια από τα μύδια
Μύδια σαγανάκι

Μύδια σαγανάκι

Στη συνέχεια, διαλύουμε σε φλιτζανάκι του καφέ το corn flour με κρύο νερό, το προσθέτουμε στο κατσαρολάκι και ανακατεύουμε, για να δέσει η σάλτσα

Μύδια σαγανάκι

Ζεστός καφές και μια επιθυμία να συνεχίσω τη μέρα με μύδια σαγανάκι και λίγο τσίπουρο. Ένα σκεύος με τα μύδια μέσα και ψωμάκι
Ιδέες για μεζεδάκια!

Ιδέες για μεζεδάκια!

Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και προγραμματισμό
Μυδοπίλαφο

Μυδοπίλαφο

Την Καθαροδευτέρα που λείπαμεεμείς στη βόλτα μας κατά Γιάννενα μεριά, η Ειρήνη ήταν μόνη στο σπίτι. Όταν γυρίσαμε λοιπόν μας λέει πως κι αυτή μόλις μπήκε γιατί κλπ και συμπληρώνει
Μύδια σαγανάκι με κόκκινη σάλτσα

Μύδια σαγανάκι με κόκκινη σάλτσα

αλεύρι(πολύ κοφτό)μαϊντανό ψιλοκομμένο φέτα τριμμένη με το χέρι για το σερβίρισμα. ΕκτέλεσηΖεσταίνουμε το λάδι σε τηγάνι και προσθέτουμε την ντομάτα,τον πελτέ,τις πιπεριές,το σκόρδο,αλάτι και πιπέρι

Μύδια σαγανάκι (σαχανάκι)

Ένας μεζές καταπληκτικός, για κρασάκι και καλή παρέα. Το καλό με τα μύδια σαγανάκι, είναι ότι μπορούμε να τα φτιάξουμε όπως μας αρέσουν, κοκκινιστά ή άσπρα, με σκόρδο ή χωρίς, με ή χωρίς ρίγανη