Για την επικαλυψη, χρησιμοποιω ζαχαροπαστα ( παιρνω έτοιμη), την οποια χρωματίζω, ανάλογα με το τι θελω, ανοίγω σε φύλλο, κόβω με κουπ πατ, παλι ανάλογα με το σχεδιο
Χτυπάω στο μίξερ με το σύρμα τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη για λίγα λεπτά και προσθέτω ένα ένα τα αυγά. Σταματάω το μίξερ και προσθέτω τη μελάσα και συνεχίζω το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως το μίγμα
Είχα πραγματικά μεγάλη περιέργεια να δοκιμάσω πώς μπορεί να είναι γευστικά αυτά τα μπισκότα. Ακολουθείστε τις οδηγίες για το άνοιγμα της ζύμης και τον τρόπο χειρισμού τους στο ψήσιμο και μετά και δεν θα χάσετε
Μερικοί από εμάς νομίζουμε ότι τα μπισκότα δημιουργήθηκαν κάπως τυχαία, όταν ένας Ολλανδός μάγειρας, για να δοκιμάσει τη θερμοκρασία του φούρνου, έσταξε σε μια πλάκα λίγη από τη ζύμη του κέικ που ετοίμαζε, και έτσι, άθελά του δημιούργησε το πρώτο μπισκότο
Ο στολισμός τους έχει γίνει με σπιτική ζαχαροπαστα βανίλιας σε συνδυασμό με την τεχνική του stencil. Λαχταριστά μπισκότα βουτύρου βανίλιας κατάλληλα για την ήμερα του Αγίου Βαλεντίνου διακοσμημένα με την τεχνική του στενσιλ
