Μουσταρδα συνταγές

Σπιτική μουστάρδα λευκού κρασιού... μια κίτρινη περιπέτεια

Σπιτική μουστάρδα λευκού κρασιού... μια κίτρινη περιπέτεια

Καλή σας μέρα. Καλοκαίρι και ζέστη πάνε μαζί. κι οι παραλίες το ίδιο και τα μπάνια. Ας τα απολαύσουμε όσο ο μήνας προχωρά προς το τέλος του μια και είμαστε ήδη 2 μόνον μέρες πριν την μεγάλη γιορτή του Δεκαπενταύγουστου
ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ

ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ

ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΥΛΙΚΑ 2 φλυτζανια σκονη μουσταρδας 1 φλυτζανι σπορελαιο χυμος απο 1-2 λεμονια 1 κουταλια σουπας μελι 1 φλυτζανι κρασι η μπυρα 1/4 φλυτζανι λευκο ξυδι1/2 φλυτζανι αλευρι 1/2 φλυτζανι αλευρι Χτυπαμε ολα τα υγρα υλικα Κατοπιν προσθετουμε σταδιακα το αλευρι και τη σκονη μουσταρδας Συνεχιζουμε το χτυπημα μεχρι να τελειωσουν τα υλικα μας Βγαινει λιγο καυτερη αν δεν μας αρεσει μειωνουμε τη σκονη μουσταρδας και αυξανουμε το αλευρι Διατηρειται στο ψυγειο για 6 μηνες 1 φλυτζανι σπορελαιο χυμος απο
ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ  ♦♦  SALSA ALLA SENAPE

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ♦♦ SALSA ALLA SENAPE

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ. Αυτήν την εβδομάδα, θα σας παρουσιάσω τρείς μικρές παρασκευές γιά σάλτσες που έχουμε συνηθίσει να προμηθευόμαστε έτοιμες τυποποιημένες
Πατάτες με μέλι & μουστάρδα καραμελωμένες !

Πατάτες με μέλι & μουστάρδα καραμελωμένες !

Μερικές φορές είναι δύσκολο να ψήσουμε συνοδευτικές πατάτες μαζί με το κρέας που βάζουμε στο φούρνο, άλλοτε γιατί η μαγειρική διαδικασία του κρέατος είναι διαφορετική, άλλοτε γιατί τις Κυριακές που μαζευόμαστε όλη η οικογένεια στο τραπέζι το ταψί δε μας φτάνει να στριμωχτούν όλα… Τότε λοιπόν κι εμείς τις ψήνουμε ξεχωριστά
Χοιρινό με μουστάρδα και λευκό κρασί

Χοιρινό με μουστάρδα και λευκό κρασί

Η φώτο δεν είναι αυθεντική. Υλικά. 1 1/2 κιλό χοιρινό ψαχνό σε μικρά κομμάτια, η μπριζολάκια χοιρινά. 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Τσιπούρα με μέλι και μουστάρδα

Τσιπούρα με μέλι και μουστάρδα

Σήμερα είναι Κυριακή των Βαίων. Κατά την μακραωνή παράδοση του λαού μας σήμερα γίνεται ψαροφαγία. Όποτε προτείνουμε ένα εξαιρετικό ψάρι με μια γλυκιά σάλτσα για να κρατήσουμε δυνάμεις για την Μεγάλη Εβδομάδα που μας περιμένει