Μουσακάς με κολοκυθάκια συνταγές

Μουσακάς με κολοκυθάκια

Μουσακάς με κολοκυθάκια

Ότι θα γινόταν τόσο νόστιμος ο μουσακάςμεκολοκυθάκια αντί μελιτζάνας ειλικρινά δεν το περίμενα. Φυσικά για να γίνει νόστιμος ο μουσακάς γενικότερα θέλει προεργασία
Μουσακάς με μελιτζάνες

Μουσακάς με μελιτζάνες

Μια ακόμα παραλλαγή ενός παραδοσιακού πιάτου, για ένα μουσακά χωρίς πατάτες ή κολοκυθάκια που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει με την απίστευτη γεύση του
Μουσακάς με σάλτσα γιαουρτιού

Μουσακάς με σάλτσα γιαουρτιού

Στη Μέση Ανατολή, ο μουσακάς αντί για κιμά έχει σάλτσα ντομάτας, ενώ η μπεσαμέλ, που όλοι ξέρουμε ότι καλύπτει τις στρώσεις των λαχανικών στην κλασική ελληνική εκδοχή, προστέθηκε από κάποιον μάγειρα του σουλτάνου με επιρροές από τη γαλλική κουζίνα
Μουσακάς με σάλτσα γιαουρτιού

Μουσακάς με σάλτσα γιαουρτιού

Στη Μέση Ανατολή, ο μουσακάς αντί για κιμά έχει σάλτσα ντομάτας, ενώ η μπεσαμέλ, που όλοι ξέρουμε ότι καλύπτει τις στρώσεις των λαχανικών στην κλασική ελληνική εκδοχή, προστέθηκε από κάποιον μάγειρα του σουλτάνου με επιρροές από τη γαλλική κουζίνα
Μουσακάς με ψητά λαχανικά, κιμά σόγιας και μπεσαμέλ

Μουσακάς με ψητά λαχανικά, κιμά σόγιας και μπεσαμέλ

Ο μουσακάς είναι απο τα πιό νόστιμα αλλά και πιο δύσκολα φαγητά της Ελληνικής κουζίνας που η προετοιμασία του απαιτεί πολλές ώρες, είναι καλό να προετοιμάσετε τα λαχανικά ή και τον κιμά απο τη προηγούμενη ημέρα για να αφήσετε τα λαχανικά να στραγγίξουν απο τα υγρά τους αλλά να κερδίσετε και λίγο χρόνο
Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και σάλτσα αυγολέμονο (βήμα-βήμα)

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και σάλτσα αυγολέμονο (βήμα-βήμα)

Βραστά, τηγανητά, κολοκυθοκεφτέδες, κολοκυθομπούρεκο, κολοκυθόπιτες, με κρέας, με χοχλιούς,τουρλού, μουσακάς, σφουγγάτο, γεμιστά … Σε μισό λεπτό , χωρίς προσπάθεια, μου ήρθαν στο μυαλό έντεκα «κολοκυθένια» φαγάκια
Κολοκυθάκια Γεμιστά Αυγολέμονο: Αστική Ευγένεια!

Κολοκυθάκια Γεμιστά Αυγολέμονο: Αστική Ευγένεια!

Τα κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο είναι τοποθετημένα στο μυαλό μου ανάμεσα στα εμβληματικά πιάτα της Ελληνικής αστικής κουζίνας, όπως το κοτόπουλο μιλανέζα, ο μουσακάς, το λεμονάτο, η σφυρίδα “Αθηναϊκή” μαγιονέζα
Μουσακάς

Μουσακάς

Μπορείτε αντί για μελιτζάνες να βάλετε κολοκυθάκια ή και τα δυο. Κόβουμε τις πατάτες επίσης με τον ίδιο τρόπο,
Μπριάμ με μπεσαμέλ!

Μπριάμ με μπεσαμέλ!

Είναι σαν μουσακάς χωρίς κιμά και μεκολοκυθάκια. Έριξε λάδι στο ταψί, τις ντομάτες και το περιεχόμενο της κατσαρόλας με τα κολοκυθάκια και τις πατάτες, έριξε τον μαϊντανό, τις σκελίδες σκόρδου ολόκληρες και τα ανακάτεψε να μοιραστούν ομοιόμορφα στο ταψί
Μουσακάς λαχανικών

Μουσακάς λαχανικών

Κόβουμε τις μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια και τις πιπεριές σε μεγάλους κύβους. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε φέτες όχι πολύ λεπτές

Μουσακάς για χορτοφάγους

O μουσακάς αυτός χρειάζεται αρκετό χρόνο προετοιμασίας. τριμμένη παρμεζάνα ή πεκορίνο. Αγοράστε έτοιμες ψητές πιπεριές για να μη χάσετε αρκετό χρόνο ψήνοντάς τις

ΚΟΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΑΤΑΪΦΙ

Φετουτσίνι μπολονέζ μεκολοκυθάκια. για να σταματήσουμε την αιμοραγία. Επετειακή *ΠΕΡΙΗΓΗΣΗ στην πόλη, με αφορμή τη συμπ
Μουσακάς

Μουσακάς

τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε όλα σε. με το μέγεθος). κολοκυθάκια. Καθαρίζουμε. κολοκυθάκια. τις πατάτες , πλένουμε τις μελιτζάνες
Μουσακάς

Μουσακάς

Μπορείτε αντί για μελιτζάνες να βάλετε κολοκυθάκια ή και τα δυο. Κόβουμε τις πατάτες επίσης με τον ίδιο τρόπο,
Moussaka/Μουσακάς

Moussaka/Μουσακάς

Ο μουσακάς μπορεί να καταναλωθεί ζεστός ή κρύος και στην πραγματικότητα είναι πολύ πιο νόστιμος τη δεύτερη μέρα
Ο Μουσακάς Μου

Ο Μουσακάς Μου

μπορείτε να βάλετε και κολοκυθάκια η μόνο μελιτζάνες,εγώ έτσι το φτιάχνω. Νομίζω ότι με τα μυστικά μου θα σας αλλάξω γνώμη