Μαρμελαδα με ξερα δαμασκηνα συνταγές

Τάρτα με ξερά δαμάσκηνα

Τάρτα με ξερά δαμάσκηνα

Το πρωί τα βράζετε με τη ζάχαρη και την κανέλα (αφού τους αφαιρέσετε τα κουκούτσια). Στρώνετε πάνω τη μαρμελάδα και την πασπαλίζετε με τα αμύγδαλα
Φρουτόπιτα του Panou

Φρουτόπιτα του Panou

γλυκό κουταλιού βύσσινο στραγγισμένο από το σιρόπι, η μαρμελάδα φρούτα του δάσους. Κόψτε τα μήλα σε μέτριες ροδέλες, και μετά στη μέση
Πορτοκαλόπιτα του Πάνου

Πορτοκαλόπιτα του Πάνου

Μία μοσχομυρωδάτη, πεντανόστιμη και αφράτη πορτοκαλόπιτα, με τραγανή κρούστα, αλλιώτικη. μαρμελάδα πορτοκάλι, κατά προτίμηση με κομματάκια φλούδας πορτοκαλιού

Raw vegan “Black Forest” cake

Τον Ιούνιο τα κεράσια έχουν την τιμητική τους και, ευτυχώς στη χώρα μας, μπορεί να βρει κανείς στις λαϊκές αγορές και στα μανάβικα, μεγάλη ποικιλία από δαύτα
Εξωτικό Fruit Cake

Εξωτικό Fruit Cake

Πάλι καλά, υπάρχουν κι άπειρες-λιγότερο χρονοβόρες-παραλλαγές, τα λεγόμενα 'Light Fruit Cakes'. Ένα όμορφο fruit cake, με λίγο πιο εξωτική γεύση
Υγιεινό …snacking  από τον Πάρη Παπαχρήστο Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, M.Sc και το mednutrition.gr!

Υγιεινό …snacking από τον Πάρη Παπαχρήστο Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, M.Sc και το mednutrition.gr!

Ωστόσο, ένα μικρό γεύμα μεταξύ των κύριων γευμάτων τις περισσότερες φορές αποτελεί μια έξυπνη ιδέα. Η συνήθεια του να καταναλώνει κανείς σνακς (γλυκά ή αλμυρά) μεταξύ των γευμάτων του δεν είναι κακή, ούτε ανθυγιεινή, καθώς οι διαιτολόγοι πιστεύουν ότι δεν πρέπει να μένουμε για πολλές ώρες χωρίς τροφή, η οποία είναι απαραίτητη, ειδικά όταν εργαζόμαστε, καθώς δίνει ενέργεια στο σώμα και στο πνεύμα
Μαρμελαδόπιτα με ξηρούς καρπούς και ξερά φρούτα

Μαρμελαδόπιτα με ξηρούς καρπούς και ξερά φρούτα

Το ξεφουσκωνουμε και ανοιγουμε ενα παραλληλογραμμο φυλλο, το αλειφουμεμεμαρμελαδα και απο πανω βαζουμεψιλοκομμενους ξηρους καρπους και φρουτα (εγω εβαλα φουντουκια, αμυγδαλα και καρυδια, απο φρουτα εβαλα δαμασκηνα ,χουρμαδες και κρανμπερυ)

Τάρτα με κίτρινα δαμάσκηνα

Κοσκινίζετε σε μπολ το αλεύρι μαζί με το αλάτι. Προσθέτετε τρίβοντας με τις άκρες των δαχτύλων σας το βούτυρο, ώσπου το μίγμα να μοιάζει με ψίχουλα
Τάρτα με φρέσκα σύκα

Τάρτα με φρέσκα σύκα

Από σύκα φέτος είχαμε υπερπαραγωγή. Νωπά, μαρμελάδα, ξερά, τα απολαύσαμεμε κάμποσους τρόπους. Η σημερινή μου πρόταση είναι μια τάρτα με φρέσκα σύκα στα πλαίσια των fusion επιρροών στην κουζίνα μου, με τη χρήση όμως ντόπιων υλικών
Πουτίγκα φούρνου με κρέμα σαμπάνιας

Πουτίγκα φούρνου με κρέμα σαμπάνιας

Την συγκεκριμένη συνταγή μας την έστειλε η φίλτατη Maya, την οποία και ευχαριστούμε. Κόβουμε σε λεπτές φέτες το τσουρέκι και βγάζουμε την κόρα απο κάθε φέτα
Παγκόσμια μέρα ψωμιού:Γεμιστό ψωμί με μέλι ( ή χαρουπόμελο ή πετιμέζι )-Stuffed bread with honey (or carob molasses or grape molasses)

Παγκόσμια μέρα ψωμιού:Γεμιστό ψωμί με μέλι ( ή χαρουπόμελο ή πετιμέζι )-Stuffed bread with honey (or carob molasses or grape molasses)

Η ύπαρξή τους δηλώνει ότι «υπάρχει θέμα» με το θέμα τους. Για σκεφτείτε μερικές και πείτε μου αν έχω άδικο… Από την άλλη αφού εκ των πραγμάτων οι ισχυροί είναι στον κόσμο τους, πρέπει να υπενθυμίζουμε κάποια πράγματα πότε πότε

Τούρτα σκαλτσούνι

Βάζω όλα τα υλικά της γέμισης σε ένα μεγάλο μπολ ή σε μια λεκάνη και τα ανακατεύω πολύ καλά με ένα ξύλινο κουτάλι, μέχρι να αναμειχθούν καλά οι σκόνες και τα φρούτα με τη μαρμελάδα

Δαμασκηνοπιτάκια με σοκολάτα

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύω τα δαμάσκηνα, τη μαρμελάδα, τα αμύγδαλα, το κονιάκ, την κανέλα και το γαρίφαλο και ανακατεύω πολύ καλά με ένα κουτάλι

Σκοvς

Προσθέτουμε τόσο γάλα ώστε να γίνει μια ελαστική και μαλακή ζύμη. Ζυμώνουμε ελαφρά, αφήνοντας ελαφρώς αλευρωμένη τη ζύμη