Μόλις κάψει το λάδι πιάνουμε το ζυμάρι με τον αντίχειρα και το δείκτη, το ζουλάμε να βγει ζύμη ανάμεσα από τα δάκτυλα με το λαδωμένο κουταλάκι το κόβουμε και το ρίχνουμε στο καυτό λάδι,τηγανίζουμε τους λουκουμάδες μέχρι να χρυσίσουν, τα βγάζουμε με μια μεγάλη τρυπητή κουτάλα,τα σερβίρουμε με μέλι και κανέλα η ζάχαρη ή μερέντα
Υλικά500 ml γιαούρτι100 γραμ ζάχαρη2 αυγά2 κουτ σούπας βούτυρο1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσειςλίγο αλάτι μαγιά 2 με 3 φακελάκια ξερή ξύσμα από λεμόνι και πορτοκάλι
Μια συνταγή για αφράτους λουκουμάδες μια νόστιμη λύση που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους…. Μόλις οι λουκουμάδες πάρουν χρυσαφί χρώμα, τους βγάζουμε με μια τρυπητή κουτάλα και τους τοποθετούμε σε μια πιατέλα όπου έχουμε στρώσει απορροφητικό χαρτί
Υλικά για την ζύμη500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις500ml Νερό χλιαρό2 κουταλιές σούπας ζάχαρη2 φακελάκια ξερή μαγιά2 βανίλιες1 κουταλιά του γλυκού κανέλα τριμμένημια πρέζα αλάτιΑραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμαΓια το σερβίρισμα Μέλι θυμαρίσιοΣουσάμιΚανέλα
Υλικά. 350 γρ αλευρι για τσουρέκια150 ml γαλα χλιαρο22 γρ φρέσκια μαγιά1 αυγο5 κ. σ. ζαχαρη2 κ. μαργαρίνη η Βουτυρο1 πρέζα αλατιΓια το γέμισμα Μαρμελαδα της αρεσκείας σας η λιωμένη σοκολαταΛιωμένο βουτυρο για το αλοιμαΆχνη για το πασπαλισμα
Γυρίζετε με κουτάλα τους λουκουμάδες. Σε 30 λεπτά μπορείτε να φτιάξετε υπέροχους λουκουμάδες. Μοιραστείτε το στο TwitterΜοιραστείτε το στο Facebook 30 λεπτά μπορείτε να φτιάξετε υπέροχους λουκουμάδες
Υλικά1 κιλό φαρίνα2 κ σ γεμάτες μέλι1200 γρ περίπου νερό χλιαρό2 συσκευασίες φρέσκια μαγιά1 κ. σ ζάχαρηΕκτέλεσηΔιαλύουμε τη μαγιά με λίγο χλιαρό νερόΠροσθέτουμε την ζάχαρη και λίγο από το αλεύρι που θα χρησιμοποιήσουμεΓια να γίνει προζύμι το αφήνουμε σε ζεστό μέρος μέχρι να φουσκώσειΓια 15 περίπου λεπτάΜετά αδειάζουμε το προζύμι σε λεκάνη και προσθέτουμε το αλεύρι το νερό και το μέλι ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε να φουσκώσει μισή ώρα
Λίγη υπομονή μονάχα για να φουσκώσει η ζύμη και οι λουκουμάδες είναι έτοιμοι. Ζεστοί λουκουμάδες, λοιπόν, καλή διάθεση, καλή παρέα, γέλια και έτσι κάπως δημιουργούνται οι πετυχημένες συνταγές για
Οι αγαπημένοι μας λουκουμάδες σκεπάζονται με σοκολάτα. Ακολουθούμε αυτή την διαδικασία μέχρι να τελειώσει ο χυλός ή ανάλογα με το πόσους λουκουμάδες θέλουμε να φτιάξουμε
Μόλις οι λουκουμάδες ροδίσουν, τους βγάζουμε με μια τρυπητή κουτάλα και τους αραδιάζουμε σε χαρτί κουζίνας ή τους ρίχνουμε σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξουν
Μόλις κάψει το λάδι πιάνουμε το ζυμάρι με τον αντίχειρα και το δείκτη, το ζουλάμε να βγει ζύμη ανάμεσα από τα δάκτυλα με το λαδωμένο κουταλάκι το κόβουμε και το ρίχνουμε στο καυτό λάδι,τηγανίζουμε τους λουκουμάδες μέχρι να χρυσίσουν, τα βγάζουμε με μια μεγάλη τρυπητή κουτάλα,τα σερβίρουμε με μέλι και κανέλα η ζάχαρη ή μερέντα
Για να τσεκάρετε αν είναι έτοιμο για τηγάνισμα θα ρίξετε ένα μικρό κομματάκι από τους λουκουμάδες μέσα στο καυτό λάδι και θα δείτε αν είναι έτοιμο όταν αρχίζει και το τηγανίζει
