Εμείς στην Θεσσαλονίκη την λέμε λουκανόπιτα, εσείς στην Αθήνα την λέτε λουκανικόπιτα όποιο και αν είναι το σωστό είναι το ίδιο νόστιμο και ειδικά αν δοκιμάσεις την σημερινή συνταγή της πλεχτής λουκανόπιτας θα αρχίσεις να την εκτιμάς πολύ περισσότερο
Οι πίτες είναι ένα παραδοσιακό, ελληνικό φαγητό που σερβίρεται σαν πρωινό, απογευματινό ή δεκατιανό σνακ και είναι μια τέλεια επιλογή γεύματος για όσους λείπουν αρκετές από το σπίτι
Posted on 23 Φεβρουαρίου 2019 by Vita in Μενού εβδομάδας. Το μενού με αριθμό 9 είναι αποκριάτικο. Αρκετά κρεατικά για την «κράτινη» (κρεατινή) εβδομάδα, αλλά και πίτες, πιτάκια και μυζηθροπιτάκια
Ανανεωμένος και γεμάτος διάθεση ο ΕΥΤΥΧΗΣμένος μάγειρας ξεκινάει και αυτή την εβδομάδα τις καινούριες του διατροφικές εξερευνήσεις χωρίς να ξεχνάει να μας δείχνει κάτι από Θεσσαλονίκη
Posted on 16 Ιουνίου 2018 by Vita in Μενού εβδομάδας. Έτοιμο και σήμερα το μενού μας. Εκτός από τις καθημερινές μας προτάσεις, στην ενότητα των συμπληρωμάτων βάλαμε και λίγες προτάσεις για τους ποδοσφαιρόφιλους
Posted on 12 Ιανουαρίου 2019 by Vita in Μενού εβδομάδας. Έτοιμο και σήμερα το μενού μας. Η θερμοκρασία μπορεί να ανεβεί λίγο την επόμενη εβδομάδα αλλά έτσι κι αλλιώς είμαστε στην καρδιά του Χειμώνα οπότε τα πιάτα μας είναι …θερμαντικά και βέβαια πάντα με υλικά εποχής
Posted on 25 Μαΐου 2019 by Vita in Μενού εβδομάδας. Έτοιμο και σήμερα το μενού μας. Στην κατηγορία των συμπληρωμάτων θα βρείτε πίτες και finger food γιατί συνήθως όταν παρακολουθούμε αποτελέσματα θέλουμε κάτι να ξετσιμπάμε
Posted on 8 Ιουνίου 2019 by Μανόλης Κουκουρίκος in Μενού εβδομάδας. Καλοκαίριασε για τα καλά και στα πιάτα μας αξιοποιούνται πια όλα τα καλοκαιρινά λαχανικά
Έχω άλλη μια παρόμοια συνταγή αλλά αυτή ξεπέρασε τον εαυτό της νομίζω. Η νοστιμιά της σφολιάτας αδιαμφισβήτητη αλλά και η γέμιση αυτή, όπως την έφτιαξα, είναι όλα τα λεφτά
Λαχταριστή και εύκολη λουκανικόπιτα σκεπαστή με σάλτσα ντομάτας και αυγόΥλικάΓια 4-6 άτομα1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο250 γραμμάρια ντομάτες ψιλοκομμένες2 κουταλιές της σούπας ντοματοπελτέ3 αυγά1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη και δυόσμο500 γραμμάρια λουκάνικα χωριάτικα500 γραμμάρια φύλλο σφολιάταςΑλάτιΠιπέριΕκτέλεσηΑφαιρέστε την πέτσα απ’ τα λουκάνικα και αδειάστε τη σάρκα σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύετε με ένα πιρούνι
