Λικερ με κουκουτσια συνταγές

Λικέρ με κουκούτσια από βερίκοκα

Λικέρ με κουκούτσια από βερίκοκα

Μαζεύουμε τα κουκούτσια από τα βερίκοκα, τα πλένουμε και τα αποθηκεύουμε σε ανοιχτό μπολ στο ψυγείο. συγκεντρώσουμε τον απαιτούμενο αριθμό, σε μια γυάλα τοποθετούμε τα
Λικέρ από Κουκούτσια Κερασιών

Λικέρ από Κουκούτσια Κερασιών

Ευωδιαστό λικέρ, με κεχριμπαρένιο, διαυγές χρώμα και ελαφρύ άρωμα πικραμύγδαλου και κερασιών. Πίνοντας το, είτε ως απεριτίφ, είτε ως χωνευτικό είναι σίγουρο ότι θα σας αφήσει με πολύ καλές εντυπώσεις
Σπιτικό Λικέρ Ρόδι με Τσίπουρο

Σπιτικό Λικέρ Ρόδι με Τσίπουρο

Το Λικέρ Ρόδι, όπως και όλα τα άλλα λικέρ, γίνονται εύκολα, μόνο που πρέπει να έχουμε υπομονή κανένα μήνα για το φρούτο να εμποτιστεί στο αλκοόλ για να ελευθερώσει το άρωμά του
Λικέρ από Κουκούτσια Κερασιών

Λικέρ από Κουκούτσια Κερασιών

Τι ωραιο μπουκαλι, τι φινο λικερ και τι εξαιρετικες φωτογραφιες. Ευωδιαστό λικέρ, με κεχριμπαρένιο, διαυγές χρώμα και ελαφρύ άρωμα πικραμύγδαλου και κερασιών
Σπιτικό λικέρ βύσσινο με κανέλλα

Σπιτικό λικέρ βύσσινο με κανέλλα

Πλένουμε καλά τα βύσσινα και αφαιρούμε τα κουκούτσια. Τα τοποθετούμε σε ένα μεγάλο γυάλινο βάζο μαζί με τη ζάχαρη, το 1/3 περίπου από το κονιάκ, την κανέλλα και τα γαρίφαλα. Τοποθετούμε το βάζο στον ήλιο για 30 ημέρες και φροντίζουμε να το ανακινούμε καλά κάθε 2-3 ημέρες. Στη συνέχεια προσθέτουμε το υπόλοιπο κονιάκ και κάνουμε την ίδια διαδικασία για άλλες 10 ημέρες, χωρίς να ξεχνάμε να ανακινούμε τακτικά. Στο τέλος των 40 ημερών συνολικά περνάμε το μίγμα μας από σουρωτήρι και παίρνουμε το λικέρ το οποίο φυλάσσουμε σε γυάλινο μπουκάλι
Λικέρ με μούσμουλα (Nespolino)

Λικέρ με μούσμουλα (Nespolino)

Πλένουμε τα μούσμουλα και τα κόβουμε στη μέση. Κόβουμε τα κουκούτσια στο μπλέντερ. Σε ένα μεγάλο γυάλινο βάζο βάζουμε τα κουκούτσια, τα μούσμουλα και το τσίπουρο, κλείνουμε το βάζο και το τοποθετούμε σε δροσερό και σκοτεινό μέρος για περίπου έξι εβδομάδες
Λικέρ από κουκούτσια βερίκοκου

Λικέρ από κουκούτσια βερίκοκου

Αφήνουμε τα κουκούτσια όπως είναι, χωρίς να τα πλύνουμε, κρατώντας. ακόμη και τα μικρά κομμάτια φρούτου που έχουν μείνει επάνω τους

Λικέρ Βερίκοκο, από τη Ελευθερία Μπούτζα και το «Μαγειρεύοντας με την L»!

Σουρωνουμε το τσιπουρο απο το βαζο και το ανακατευουμεμε το σιροπι,το λικερ μας ειναι ετοιμο. Πλενουμε τα κουκουτσια και μαζι με το τσιπουρο τα βαζουμε σε ενα βαζο μεμεγαλο στομιο που να κλεινει αεροστεγως
Λικέρ Κεράσι

Λικέρ Κεράσι

θέλουμε). Διαλέγουμε. πλένουμε. και με το ειδικό εργαλείο ή. με μία φουρκέτα αφαιρούμε τα κουκούτσια. Συγκεντρώνουμε και συλλέγουμε τα ζουμιά
Λικέρ βύσσινο

Λικέρ βύσσινο

Όταν θέλουμε να το καταναλώσουμεβάζουμε μέσα το κονιάκ και το νερό, (εδώ το ρυθμίζουμε ανάλογα πόσο δυνατό το θέλουμε),ανακατεύουμε κουνώντας το βάζο καλά, το σουρώνουμε σε σουρωτήρι, κρατάμε τα βύσσινα ενώ τον χυμό με ένα χωνί γεμίζουμε το μπουκάλι που θα το διατηρήσουμε

Λικέρ από κουκούτσι βερίκοκου

1Αν δεν έχεις πάρει όλα τα βερίκοκα μαζί, τότε απλά φύλαξε τα σε ένα μπολ σκεπασμένο με τούλι. 3Σε ένα μεγάλο βάζο ή μπουκάλι ρίξε τα αμύγδαλα μαζί με το κονιάκ και το αφήνουμε σε σημείο που το χτυπάει ο ήλιος για 1 μήνα. 5Παράλληλα βάλε σε ένα κατσαρολάκι το νερό με τη ζάχαρη και άφησε να πάρουν μια βράση. 6Αφού κρυώσει ανάμειξέ το με το κονιάκ και μοίρασε το μείγμα σε μουκάλια που κλείνουν καλά
λικέρ Amaretto

λικέρ Amaretto

Αφού σας σέρβιρα το λικεράκι σας μπορώ και εγώ να τη κάνω, για να πάω να πιω μια παγωμένη μπυρίτσα με τους φίλους μου
....με καρπούζι/Watermelon Refreshments

....με καρπούζι/Watermelon Refreshments

το μόνο που θέλουμε είναι φρούτα και νερό. Δυο δροσιστικές συνταγές σας έχουμεσήμεραμε το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο
Λικέρ Βερίκοκο

Λικέρ Βερίκοκο

Κλείστε καλά τα υλικά σε βάζο με καλό κλείσιμο και κουνήστε το καλά για να διαλυθεί η ζάχαρη. Αφήστε το σε ηλιόλουστο σημείο, στο μπαλκόνι ή στην αυλή
Κλαφουτί με κεράσια!

Κλαφουτί με κεράσια!

Θα κάνω το πρώτο μου γλυκό με τα κεράσια, εύκολο και πολύ ελαφρύ. Κάθε χρόνο τέτοια εποχή κάνω ένα τριήμερο κερασοθεραπεία, καταλάβατε πόσο μου αρέσουν
Λικέρ μούσμουλο (μέσκουλα)

Λικέρ μούσμουλο (μέσκουλα)

Το λικέρ μούσμουλο ή μέσκουλα, όπως το λέμε στην Πάτρα, είναι από τα λιγότερο γνωστά σπιτικά λικέρ, παρ' όλο που είναι από τα πιο φίνα και ωραία, με πολλούς και φανατικούς φίλους