Λικερ μανταρινι με κρασι συνταγές

ΖΕΣΤΟ ΚΡΑΣΙ ΜΕ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ - GLÜHWEIN

Έτσι λοιπόν μετά τη συνταγή για λικέρ μανταρίνι και λικέρ ρόδι που σας έχω ήδη δώσει - και είμαι σίγουρη ότι έχετε ήδη φτιάξει - φέτος σκέφτηκα να φτιάξουμε παρέα και να απολαύσουμε Ζεστό Κρασί με Μπαχαρικά, το γνωστό Glühwein
Αποκριάτικο τραπέζι

Αποκριάτικο τραπέζι

Τρίγωνα μανταρινιού. Το τραπέζι του μεσημεριού της Μεγάλης Αποκράς (Μεγάλη Αποκρά λέγαμε στην Κρήτη την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς) είναι από τα πλουσιότερα της χρονιάς στην Κρήτη και σε όλη την Ελλάδα
Κοκτέιλς στο Σπίτι

Κοκτέιλς στο Σπίτι

Έχω βαρεθεί τα τραπέζια με τα βαρετά ποτά. «Έχουμε βότκα, χυμό πορτοκάλι, gin, tonic και ουίσκι. » Γιατί να μην δίνουμε στο ποτό, την ίδια σημασία που δίνουμε στο φαγητό όταν πρόκειται να κάνουμε ένα τραπέζι
«ΕΠΤΑΝΗΣΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ»

«ΕΠΤΑΝΗΣΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ»

μετά από τόσα χρόνια επιστρέφουμε και επαναπροσδιορίζουμε την παράδοσή μας. Στο νησί λειτουργούν έξι εμφιαλωτήρια κρασιού και η
VIN BRULE' : ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΖΕΣΤΟ ΚΡΑΣΙ  ♦♦  VIN BRULE'

VIN BRULE' : ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΖΕΣΤΟ ΚΡΑΣΙ ♦♦ VIN BRULE'

Κατα την διαρκεια του Μεσιαωνα παλι, εχουμε το Ipocras (απο τον ελληνικο ιπποκρασο, το κρασι του Ιπποκρατη), που ειναι παλι γλυκο, καρυκευμενοκρασι, το οποιο ομως χρησιμοποιειται σαν λικερ και σερβιρεται κρυο

ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΑΝΑΔΕΙΞΗ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ KAI ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΣΕ ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΩΝ ΕΠΤΑΝΗΣΩΝ ΤΟΥ ΣΕΦ ΜΟΥΖΑΚΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ

διεξάγονταν με τη συνοδεία κρασιού (οίνος και νερό) και. επαγγελματίας αλλά ως μέλος του σεφ κλαμπ Ελλάδας με