Ευωδιαστό λικέρ, με κεχριμπαρένιο, διαυγές χρώμα και ελαφρύ άρωμα πικραμύγδαλου και κερασιών. Κρατείστε λοιπόν τα κουκούτσια των κερασιών και δημιουργείστε το δικό σας λικέρ
Το Λικέρ Ρόδι, όπως και όλα τα άλλα λικέρ, γίνονται εύκολα, μόνο που πρέπει να έχουμε υπομονή κανένα μήνα για το φρούτο να εμποτιστεί στο αλκοόλ για να ελευθερώσει το άρωμά του
Το χρώμα της «παίζει» από ρουμπινί ως σκούρο βυσσινί ανάλογα με την ποικιλία των κερασιών. Από τις πιο αγαπημένες μαρμελάδες όχι μόνο για την κλασική χρήση ψωμί-βούτυρο-μαρμελάδα, αλλά και για πολλές άλλες εφαρμογές
Θα κάνω το πρώτο μου γλυκό με τα κεράσια, εύκολο και πολύ ελαφρύ. Κάθε χρόνο τέτοια εποχή κάνω ένα τριήμερο κερασοθεραπεία, καταλάβατε πόσο μου αρέσουν
Με τον ίδιο τρόπο, μπορούμε να φτιάξουμε όποιο είδος κερασιώνθέλουμε. Η γιαγιά μου, συνήθιζε να το φτιάχνει με δύο ειδών κεράσια, για να γίνονται πιο γλυκά στη γεύση και το σιρόπι να παίρνει ωραιότερο και πιο σκούρο χρώμα
