Λικερ καρυδι με κονιακ συνταγές

Καρυδόπιτα με σιρόπι σοκολάτας

Καρυδόπιτα με σιρόπι σοκολάτας

Η αγαπημένη μας καρυδόπιτα συνδυάζεται με σοκολάτα και το αποτέλεσμα είναι απλά… τέλειο. Χτυπάτε τα αυγά με την ζάχαρη στο μίξερ στην δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν και να γίνουν σαν κρέμα

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς νηστίσιμα

Καρύδια ολόκληρα βάζουν και σήμερα πάνω στο Χριστόψωμο τα Χριστούγεννα. Εγώ είχα μερικά ξερά σύκα, ολόκληρα, όχι φουρνιστά, καρύδια καθαρισμένα, και κουβερτούρα
Μελομακάρονα με σιμιγδάλι

Μελομακάρονα με σιμιγδάλι

Μελομακάρονα τραγανά και απόλυτα μελωμένα. Δεν το λέω εγώ,το λένε οι δοκιμαστές μου,που πιστέψτε με είναι πολύ δύσκολοι και απαιτητικοί
Λικέρ καρυδάκι πράσινο

Λικέρ καρυδάκι πράσινο

), και γυναίκες με γυμνά πόδια που σκαρφαλώνουν στις καρυδιές και μαζεύουν μονό αριθμό καρυδιών για το λικέρ τους… Παγανιστικά κατάλοιπα
Εύκολα τρουφάκια με πτι μπερ

Εύκολα τρουφάκια με πτι μπερ

Τις προηγούμενες μέρες εδώ στο νησί, ένα και μόνο ένα θέμα απασχολούσε και απασχολεί όλους μας. Η υπόθεση μια νέας κοπέλας, που διαγνώστηκε με καρκίνο και η οικογένεια και η ίδια θέλησαν να πάνε σε εξειδικευμένο νοσοκομείο της Βοστώνης, προκειμένου να κάνει τις εξετάσεις και ό,τι άλλο χρειαστεί
Φτιάξτε σπιτικά λικέρ

Φτιάξτε σπιτικά λικέρ

Το καλοκαιράκι είναι η κατάλληλη εποχή για να φτιάξετε σπιτικά ποτά, μαρμελάδες, πάστες και ότι άλλο θα σας χρειαστεί στην χειμωνιάτικη θαλπωρή
Τάρτα φράουλας με υπέροχη κρέμα

Τάρτα φράουλας με υπέροχη κρέμα

Φανταστική κρέμα, φρέσκες φράουλες και μια τραγανή μπισκοτένια βάση με καρύδι. Πασπαλίστε τη με λίγο αμύγδαλο φιλέ και απολαύστε τη με την οικογένειά σας και τους επισκέπτες σας, όλες τις ώρες, σε όλες τις περιστάσεις
Τρουφάκια

Τρουφάκια

Μου φαίνεται, θα καταντήσω με μηνιαίες αναρτήσεις από εβδομαδιαίες που ήταν ο στόχος μου. Αφού έχουν μείνει αναγνώστε, πάλι καλά να λέω
Κλασικό και αγαπημένο: καριόκες!

Κλασικό και αγαπημένο: καριόκες!

Έχετε γλυκά του κουταλιού ή μαρμελάδες στο ψυγείο. Η πατρίδα της όμως, είναι η (λιγότερο μακρινή) Ξάνθη, με πιο διάσημο το ζαχαροπλαστείο του Παπαπαρασκευά
Καριόκες, οι αρωματικές!

Καριόκες, οι αρωματικές!

Ευκαιρία είχαμε την Κυριακή να τις φτιάξουμε πάλι. Το μείγμαμπορούμε επίσης να το κάνουμε και τρουφάκια, με όποια επικάλυψη θέλουμε (σκόνη κακάο, τρούφα, κουβερτούρα, ζάχαρη άχνη κλπ)
ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ!!!

ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ!!!

καρυδιψιλοκομμενο αλλα οχι σκονη (κραταμε ενα μερος για να πασπαλισουμε στο τελος απο πανω το γλυκο)
Καριόκες

Καριόκες

H σημερινή συνταγή ανήκει σε μια μαγείρισσα που εκτιμώ πολύ και που χάρη της οποίας - ακόμα και αν δεν το ξέρει - άρχισα να μαγειρεύω
Τρουφάκια απο μελομακάρονα και κουραμπιέδες!

Τρουφάκια απο μελομακάρονα και κουραμπιέδες!

Σήμερα σας έχω μια εύκολη, εντυπωσιακή αλλα και οικονομική λύση για να αξιοποιήσετε τα γλυκά που σας εχουν μείνει στο σπίτι και κοντέυουν να μπαγιατέψουν
Τρουφάκια

Τρουφάκια

Μου φαίνεται, θα καταντήσω με μηνιαίες αναρτήσεις από εβδομαδιαίες που ήταν ο στόχος μου. Αφού έχουν μείνει αναγνώστε, πάλι καλά να λέω

Λικέρ καρύδι

Με ένα μπαλταδάκι ή με καλό, κοφτερό μαχαίρι κόβω τα καρυδάκια σε 3 χονδρές φέτες και τις ρίχνω σε μια μεγάλη γυάλα με καπάκι που να κλείνει αεροστεγώς