Είναι μια τούρτα που ακόμη και ο πιο αρχάριος στην κουζίνα μπορεί να την ετοιμάσει με λίγη υπομονή. ελάτε μαζί μου στην κουζίνα για να το ετοιμάσουμε παρέα
Βήμα 3Περιχύνουμε το μίγμα στα σπασμένα μπισκότα και στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζάχαρη, το λικέρ της αρεσκείας μας και τα cranberries και ανακατεύουμε. Βήμα 4Τέλος βάζουμε το μίγμα αυτό σε μία λαδόκολλα , το τυλίγουμε και το τοποθετούμε για 2-3 ώρες στην κατάψυξη
Ξεπλένουμε καλά τα κουκούτσια μέσα σε δυο νεροπότηρα νερό και το φυλάμε στην άκρη. Τα αφήνουμε και μόλις πάρουν βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά στη χαμηλότερη ρύθμιση που διατηρεί το βρασμό
Στολίστε το γλυκό με τις ροδέλες ανανά και στη τρυπούλα του ανανά για διακόσμηση βάλτε χρώμα. Από πάνω απλώνουμε μια στρώση βουτηγμένα σε γάλα OREO και τα πατάμε λίγο για να μπουν στην κρέμα σοκολάτας
Ρίχνουμε στην κρέμα τα αυγά χτυπημένα και το λάδι. Σε ένα μπωλ ρίχνουμε τα καρύδια, τη φρυγανιά, την κανέλα, το γαρύφαλλο και το μπέικιν-πάουντερ κι, αφού τα ανακατέψουμε καλά, τα ρίχνουμε στη λεκάνη με τα χτυπημένα αυγά λίγα-λίγα, για να μην ξεφουσκώσουν τα αυγά
Τα πλένουμε πολύ καλά και τα βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα, που να τα χωράει άνετα, δηλαδή να φτάνουν περίπου στη μέση της και τα πασπαλίζουμε με δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη
