Λικέρ καρύδι συνταγές

Λικέρ καρύδι με ρακή, κρασί και μέλι

Λικέρ καρύδι με ρακή, κρασί και μέλι

Το λικέρ καρυδάκι σε μια εντελώς νέα εκδοχή, με βάση ανάμεικτη (ρακή και κρασί μαζί), με μέλι αντί ζάχαρη και αρκετό χρόνο ωρίμανσης
Nocino, Σπιτικό Λικέρ Καρύδι

Nocino, Σπιτικό Λικέρ Καρύδι

Το Nocino είναι ένα Ιταλικό λικέρ με πολύ σκούρο χρώμα και το οποίο παρασκευάζεται από πράσινα, μικρά καρύδια όσο είναι ακόμα άγουρα
Λικέρ καρυδάκι πράσινο

Λικέρ καρυδάκι πράσινο

Οι Ιταλοί χρησιμοποιούν περισσότερα καρύδια σε αντίστοιχη ποσότητα αλκοόλ αλλά μακραίνουν πολύ τους χρόνους ωρίμανσης και δοκιμάζουν το λικέρ τους τα Χριστούγεννα
Φτιάξτε σπιτικά λικέρ

Φτιάξτε σπιτικά λικέρ

Λικέρκαρύδι. Η λέξη λικέρ προέρχεται από την λατινική λέξη liquifacere που σημαίνει διαλύω. καρύδι. Αν θέλετε να δοκιμάσετε έτοιμα λικέρ
Ιδέες για μεζεδάκια!

Ιδέες για μεζεδάκια!

Επίσης, μπορούμε να τα ραντίσουμε με λικέρ μαστίχας ή τσίπουρο με γλυκάνισο. 50 Σαρδέλες γεμιστές με ελιά, καρύδι, μαϊντανό και κρεμμύδι, όλα ψιλοκομμένα. 77 Σάντουιτς με κατσικίσιο τυρί, ροδέλες ψητής μελιτζάνας, ντομάτας, πιπεριάς Φλωρίνης, φύλλα φρεσκιας ρόκας και σάλτσα από σκορδάτη μαγιονέζα την οποια εχουμε εμπλουτισει με ψιλοκομμένο καρύδι. 80 Πιτάκια γεμιστά με φέτα, φρέσκο ψιλοκομμένο σύκο και καρύδια. 88 Με γιαούρτι και κατίκι σε ίση ποσότητα, στα οποία θα προσθέσουμε ντομάτα και καρύδια ψιλοκομμένα. 77 Σάντουιτς με κατσικίσιο τυρί, ροδέλες ψητής μελιτζάνας, ντομάτας, πιπεριάς Φλωρίνης, φύλλα φρεσκιας ρόκας και σάλτσα από σκορδάτη μαγιονέζα την οποια εχουμε εμπλουτισει με ψιλοκομμένο καρύδι
Τρουφάκια

Τρουφάκια

Χονδροκόβουμε τα καρύδια. Προσθέτουμε το καρύδι όλο μαζί. 240 γρ κουβερτούρα 45-50%, 400 γρ ζάχαρη, 250 ml γάλα πλήρες, 250 γρ βούτυρο Κερκύρας (πολύ πολύ μαλακό και κομμένο σε κυβάκια), 2 ποτηράκια του λικέρ κονιάκ, 2 αυγά, 320 γρ καρύδια, 640 γρ μπισκότα πτι μπερ και 500 γρ τρούφα (για μετά -- μάλλον δεν θα χρειαστεί όλη). 2 ποτηράκια του λικέρ κονιάκ. 320 γρ καρύδια, χονδροκομμένα. 5) Προσθέτουμε τα καρύδια και τα μπισκότα και ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά, μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη. 320 γρ καρύδια,. 2 ποτηράκια του λικέρ κονιάκ. 2 αυγά 320 γρ καρύδια, χονδροκομμένα

Συνοδευτικα-ορεκτικα για το Χριστουγεννιατικο τραπεζι!

Επίσης, μπορούμε να τα ραντίσουμε με λικέρ μαστίχας ή τσίπουρο με γλυκάνισο. 50 Σαρδέλες γεμιστές με ελιά, καρύδι, μαϊντανό και κρεμμύδι, όλα ψιλοκομμένα. 77 Σάντουιτς με κατσικίσιο τυρί, ροδέλες ψητής μελιτζάνας, ντομάτας, πιπεριάς Φλωρίνης, φύλλα φρεσκιας ρόκας και σάλτσα από σκορδάτη μαγιονέζα την οποια εχουμε εμπλουτισει με ψιλοκομμένο καρύδι. 80 Πιτάκια γεμιστά με φέτα, φρέσκο ψιλοκομμένο σύκο και καρύδια. 88 Με γιαούρτι και κατίκι σε ίση ποσότητα, στα οποία θα προσθέσουμε ντομάτα και καρύδια ψιλοκομμένα. 77 Σάντουιτς με κατσικίσιο τυρί, ροδέλες ψητής μελιτζάνας, ντομάτας, πιπεριάς Φλωρίνης, φύλλα φρεσκιας ρόκας και σάλτσα από σκορδάτη μαγιονέζα την οποια εχουμε εμπλουτισει με ψιλοκομμένο καρύδι
Εύκολα τρουφάκια με πτι μπερ

Εύκολα τρουφάκια με πτι μπερ

Βρέχουμε λίγο τα χέρια μας, παίρνουμε με κουτάλι μικρή ποσότητα ζύμης και τη διαμορφώνουμε σε μπαλάκι μεγέθους μικρότερο από καρύδι
Κλασικό και αγαπημένο: καριόκες!

Κλασικό και αγαπημένο: καριόκες!

Το καρύδι. Όμως η γεύση της σοκολάτας με το καρύδι και την τραγανή επικάλυψη παραμένει αξεπέραστη και ελπίζω η συνταγή μου να σας παρασύρει κι εσάς σε γλυκές αναζητήσεις μιας άλλης εποχής
Ισπανικό κοτόπουλο στη γάστρα

Ισπανικό κοτόπουλο στη γάστρα

Δηλαδή σέρρυ κι όχι τσέρι, το γνωστό λικέρ του κερασιού που φυσικά, ουδεμία σχέση έχει. ορεκτικά με ελιές, καρύδια, έντονα τυριά και foie gras)… Μπορεί επίσης να ταιριάξει με κυνήγι, κόκκινα κρέατα και μεγάλα πουλερικά (π
Δίπλες παραδοσιακές από Καλαμάτα !!! Τέλειες !!!

Δίπλες παραδοσιακές από Καλαμάτα !!! Τέλειες !!!

καρύδια. Έχουμε ανακατέψει το καρύδι με την κανέλα. Τις μελώνουμε αφού κρυώσουν, με το σιρόπι να είναι ζεστό) τις περιχύνουμε με μέλι και πασπαλίζουμε με καρύδια και κανέλα
ΤΟΡΌΝΕ ΜΑΛΑΚΟ  //  TORRONE BIANCO MORBIDO

ΤΟΡΌΝΕ ΜΑΛΑΚΟ // TORRONE BIANCO MORBIDO

Αρχικά την παρασκευή του την είχαν αναλάβει οι speziali, δηλαδή οι φαρμακοποιοί της εποχής, οι οποίοι εκτός από φάρμακα έφτιαχναν επίσης λικέρ και μίγματα μπαχαρικών, ενώ έπειτα πέρασε στο αντικείμενο των φουρνάρηδων και αργότερα των ζαχαροπλαστών
Καρυδόπιτα με σιρόπι σοκολάτας

Καρυδόπιτα με σιρόπι σοκολάτας

Μπορούμε να προσθέσουμε στο σιρόπι ξύσμα πορτοκαλιού ή λικέρ. Σε ένα μπολ ανακατεύετε την φρυγανιά και το καρύδι, το προσθέτετε στο μείγμα των αυγών σταδιακά ανακατεύοντας με σπάτουλα, με αργές κινήσεις