Κρυο γλυκο με λιγα υλικα συνταγές

ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ

ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΠΤΙ ΜΠΕΡ

Γλυκό ψυγείου με πτι μπερ. λίγο γάλα για να βρέξουμε τα μπισκότα. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη, το αλεύρι και με λίγο γάλα τα ανακατεύουμε καλά όλα μαζί να διαλυθούν
Γλυκό κουταλιού Πορτοκάλι

Γλυκό κουταλιού Πορτοκάλι

Ολα τα φρούτα γίνοται γλυκό συν και κάποια ζαρζαβατικά (μελιτζανάκι, καρότο, φασόλι, ντομάτα)Είναι εύκολο στην παρασκευή του, και ειναι ο ιδανικός τρόπος να διατηρήσουμε την παραγωγή μας σε φρούτα (οπως και οι μαρμελάδες) όλο τον χειμώνα
Πανακότα με μαστίχα !!!

Πανακότα με μαστίχα !!!

ζελατίνη, σε φύλλα ΔιαδικασίαΒάζουμε τις ζελατίνες να μαλακώσουν σε ένα μπολ με κρύο νερό το οποίο βάζουμε στο ψυγείο όση ώρα προετοιμάζουμε τα υπόλοιπα υλικά
cheesecake με Mars & Butterscotch

cheesecake με Mars & Butterscotch

Εγώ σήμερα είχα πάει για μπάνιο και το ντουζ το έκανα στον γυρισμό. Η καλοκαιρινή μπόρα μας βρήκε ξαφνικά και γίναμε παπάκια
Κάστανο γλυκό κουταλιού

Κάστανο γλυκό κουταλιού

Το δέσιμο του γλυκού είναι καλό να γίνει σε τρία στάδια, αντί για δύο όπως τα άλλα γλυκά κουταλιού, για να ψηθούν μέχρι μέσα με το σιρόπι, να νοστιμίσουν αλλά και να διατηρηθούν περισσότερο
Σαλάτα με μαυρομάτικα και καλαμπόκι

Σαλάτα με μαυρομάτικα και καλαμπόκι

Τα στραγγίζουμε τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα βάζουμε σε σαλατιέρα. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, τα κρεμμυδάκια, τη τομάτα , τη πιπεριά, το καλαμπόκι και τον άνηθο

Φρουτοσαλάτα με σαντιγύ

Εκείνη την εποχή, που στις καφετέριες δεν υπήρχε ο φρέντο καπουτσίνο, και τα αγόρια έπιναν φραπέ, εμείςπροτιμούσαμε συνήθως, ένα γλυκό, ή μια φρουτοσαλάτα με σαντιγύ
Βασιλόπιτα με Κρέμα Κάστανου 2016

Βασιλόπιτα με Κρέμα Κάστανου 2016

Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια και χτυπάμε δυνατά τα ασπράδια στον κάδο του μίξερ μαζί με τη μισή ποσότητα ζάχαρης μέχρι να γίνει μια σφιχτή μαρέγκα
Cheesecake με βάση μελομακάρονο και επικάλυψη σοκολάτας, από την Ιωάννα Σταμούλου και το Sweetly!

Cheesecake με βάση μελομακάρονο και επικάλυψη σοκολάτας, από την Ιωάννα Σταμούλου και το Sweetly!

γλυκού κανέλα. Αρωμάτισα την κρέμα τυριού με τα ίδια αρώματα του μελομακάρονου, δηλαδή κανέλα, πορτοκάλι και μέλι κι επειδή δεν είχα λίγα ακόμη να τρίψω από πάνω, έλιωσα λίγη κουβερτούρα