τσαγιού sour cream (ξινόκρεμα) [*]. Σβήνετε με το κρασί, προσθέτετε το ζωμό κοτόπουλου και μόλις πάρουν βράση προσθέτετε τη ξινόκρεμα, τον άνηθο και το βούτυρο και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει το βούτυρο
Υλικά. Για τα κεμπάπ. 220 γρ. βρασμένα κόκκινα φασόλια ή 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια στραγγισμένα. 300 ml ή 1 1/4 κούπας πάνκο (ιαπωνέζικη φρυγανιά) ή φρυγανισμένη ψίχα ψωμιού
Το τυρί κρέμα, τι νοστιμιά. Ξέρεις ότι μπορείς πανεύκολα να φτιάξεις το δικό σου σπιτικό. Σπιτικό τυρί κρέμα, λοιπόν, όπως το πρωτοδιάβασα από το βιβλίο του Άκη «Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις» και φυσικά το δοκίμασα
Ένας πολύ έξυπνος και υγιεινός τρόπος για να εντάξουμε το ψάρι και ιδιαιτέρως ένα πλούσιο σε ω3 λιπαρά ψάρι όπως ο σολομός, στη διατροφή όλης της οικογένειας
