Κρεμα καραμελε και ζελε συνταγη συνταγές

Χαλβάς με σοκολάτα νηστίσιμος

Χαλβάς με σοκολάτα νηστίσιμος

Χαλβάς με σοκολάτα και φουντούκια νηστίσιμος. Ένα υπέροχο γλυκό για τις ημέρες της νηστείας και όχι μόνο, που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει με την υπέροχη σιροπιαστή γεύση του σε έναν τέλειο συνδυασμό με τη σοκολάτα
Σοκολατένιο Μπισκοτογλυκό

Σοκολατένιο Μπισκοτογλυκό

Πρόκειται για ένα σοκολατένιο μπισκοτογλυκό που είναι γρήγορο και εύκολο αλλά κυρίως πεντανόστιμο. Από μικρή μου άρεσε πολύ η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική
Κοτόπουλο αλ οράνζ

Κοτόπουλο αλ οράνζ

Πήγα και είδα (προς το παρόν τουλάχιστον), την έκθεση στην Τεχνόπολη και ξαναθυμήθηκα, χαμογέλασα, σχεδόν συγκινήθηκα

Πανακότα Καρύδας με Μοσχολέμονο κι Ανανά

Η ιστορία ήταν ότι η προ-προ-προ-γιαγιά τους (στο έργο βέβαια) είχε κρεμαστεί ως μάγισσα και καταράστηκε όλους τους άντρες που θα ερωτεύονταν κάποια απόγονό της, μόλις ήταν ευτυχισμένοι μαζί τους, να πεθαίνουν ξαφνικά
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΠΟΥΖΙ plus! summer ΚΑΨΙΜΟ

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΠΟΥΖΙ plus! summer ΚΑΨΙΜΟ

Η σαλάτα αυτή είναι all time αγαπημένη καλοκαιρινή σαλάτα, ανήκει σε εκείνη τη λίστα με τα ultimate καλοκαιρινά πράγματα που κάνουμε καθώς παραδινόμαστε στη μεσημεριανή ζέστη
Αφιέρωμα GR80’s: vol-au-vents (βολοβάν) με μανιτάρια αλά κρεμ

Αφιέρωμα GR80’s: vol-au-vents (βολοβάν) με μανιτάρια αλά κρεμ

Μερικές από αυτές τις έχω μοιραστεί μαζί σας ήδη, όπως αυτά τα γεμιστά αβγά με τόνο, κάπαρη και αγγουράκι τουρσί, που, όποτε τα φτιάχνει η μητέρα μου σε τραπέζι, εξαφανίζονται, το κλασικό πια κέικ μαρμπρέ ή την κρέμα καραμελέ της γιαγιάς μου
Ζελέ με πεπόνι και κρέμα γιαουρτιού

Ζελέ με πεπόνι και κρέμα γιαουρτιού

Συνδυάζει φρούτο με ζάχαρη και γιαούρτι με μέλι. Βράζουμε σε κατσαρολάκι τη ζάχαρη με το νερό μέχρι να κοχλάσουν, αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τα φύλλα ζελατίνας, αφού τα στύψουμε ελαφρώς
Kρέμα καραμελέ

Kρέμα καραμελέ

Θα δεις ότι είναι έτοιμο αν έχει πήξει στα πλαϊνά και παραμένει κάπως παχύρευστο στο κέντρο. Καναπεδάκια με maple syrup και γαλλικό τυρί

Χαλβάς Σιμιγδαλένιος με Πορτοκάλι και Μπαχαρικά (semolina halva with orange juice and spices)

Ελένη και Άννα οι δυο γιαγιάδες, μια η εγγονή, πάλι καλά που ταίριαζαν τα ονόματα. Γίνεται και με καλαμποκέλαιο, αλλά η γιαγιά την έφτιαχνε πάντα με Βιτάμ κι έτσι δεν ξέρω την ισοδύναμη ποσότητα λαδιού
Μαμαδίσιο Λεμονογλυκοζελέ

Μαμαδίσιο Λεμονογλυκοζελέ

Δεν υπάρχει πιο γρήγορο και εύκολο γλυκό από αυτό. Εξάλλου, το ζελέ είναι από τα πιο ελαφριά, δροσερά και απολαυστικά επιδόρπια, που μπορούν να σερβιριστούν σε οποιαδήποτε περίσταση, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες