Κρασι με αρμπαρόριζα συνταγές

Λικέρ αρμπαρόριζας με κόκκινο κρασί!

με το άρωμά του. διότι έχει εκτός των άλλων και την αρωματική αρμπαρόριζα. Την ιδέα μου την έδωσε μία μπλοκοφίλη μου η Βαρβάρα Νιγδέλη απο το μπλογκ Κουζινιπαγίδα της εδω έχω κάνει με τσίπουρο λικέρ πολύ ωραίο και αρωματικό, αλλά με κρασί πρώτη φορά και ενθουσιάστικα
Γλυκό νεραντζάκι & λικέρ με αρμπαρόριζα!!!

Γλυκό νεραντζάκι & λικέρ με αρμπαρόριζα!!!

Με το λευκό κρασί η γεύση θυμίζει λουκούμι ενώ με τη ρετσίνα αναδεικνύεται η αρμπαρόριζα. Πλένουμε καλά τα νεράντζια και τα περνάμε από τον τρίφτη τα τρίμματα τα κράτησα στην κατάψυξη είναι για αρωματικό στα κέικ
Λικέρ Αρμπαρόριζα

Λικέρ Αρμπαρόριζα

Πλένουμε. φύλλα αρμπαρόριζας. μια κατσαρόλα ρίχνουμε το κρασί και το. καλά τα φύλλα της αρμπαρόριζας. ζεσταίνουμε

Λικέρ αρμπαρόριζα....το τέλειο!!!

Βόλτα πάω τον σκύλο μου και οι γειτονιές είναι γεμάτες από την αρμπαρόριζα, έτσι να κάνετε θα μαζέψετε μερικά φύλλα από αυτό, αλλά να πάρετε την άδεια
ΜΙΞ ΓΚΡΙΛ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙΑ

ΜΙΞ ΓΚΡΙΛ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙΑ

Εντάξει, δεν θα διεκδικήσουμε την πατρότητα, αλλά πρόσφατα δοκιμάσαμε ένα με ανθότυρο και λάιμ κι ένα με ξινομυζήθρα και μαρμελάδα ντομάτας αρωματισμένο μεαρμπαρόριζα
ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ ΜΕ ΚΥΔΩΝΙΑ

ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ ΜΕ ΚΥΔΩΝΙΑ

Πήραμε φόρα με τα γλυκά και δεν κάνει (για ευνόητους λόγους). Όμως δε μπορούσαμε να αντισταθούμε στην επιθυμία για πειραματισμό
Κυδώνια φούρνου!

Κυδώνια φούρνου!

Καθαρίζουμε τα κυδώνια και τα συγκεντρώνουμε σε ένα μπολ με νερό και λίγο χυμό λεμονιού μισό λεμόνι. Όταν τελειώσουμεμε αυτή τη διαδικασία, τα μεταφέρουμε σε μία σακούλα ψησίματος, όπως και όλα τα παραπάνω υλικά

Λικέρ με αρμπαρόριζα

Πλένουμε τα κλωνάρια της αρμπαρόριζας και τα βάζουμε κι αυτά. Σε ένα μεγάλο γυάλινο βάζο ρίχνουμε το κρασί

Λικέρ Αρμπαρόριζα

Η αρμπαρόριζα ή αλλιώς πελαργόνι, είναι ένα φυτό με πολύ αρωματικά φύλλα, που το χρησιμοποιούμε στη ζαχαροπλαστική, ή για να φτιάξουμε πολύ ιδιαίτερα και γευστικά λικεράκια
Κοτόπουλο με κυδώνια στο φούρνο

Κοτόπουλο με κυδώνια στο φούρνο

μερικά φυλλαράκια αρμπαρόριζας (προαιρετικά). και μοσχοβόλαγε και η αρμπαρόριζα. Περιδιαβαίνοντας την μπλογκόσφαιρα, έψαχνα συνταγούλα "της εποχής" για να φτιάξω ένα κοτοπουλάκι που έβγαλα για σήμερα
Κυδώνια ψητά με καρύδια , χωρίς ζάχαρη.

Κυδώνια ψητά με καρύδια , χωρίς ζάχαρη.

Προσωπικά μου αρέσει πολύ ο συνδυασμός του κυδωνιού με την αρμπαρόριζα,. λίγα φύλλα αρμπαρόριζας. Σήμερα το πρόγραμμα έχει ένα αρκετά εύκολο και γευστικό γλυκάκι
Μοσχάρι κοκκινιστό με πετιμέζι

Μοσχάρι κοκκινιστό με πετιμέζι

Απαιτούμενος Χρόνος. Με τρυπητή κουτάλα τραβάμε το κρέας από την κατσαρόλα, το βάζουμε σε μια πιατέλα και ρίχνουμε στην κατσαρόλα τα κρεμμύδια
ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΙ

ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΜΕ ΠΕΤΙΜΕΖΙ

Το μοσχάρι είναι ένα κρέας κατεξοχήν συνδεδεμένο με το κοκκινιστό. Συνοδεύεται (φυσικά) με μακαρόνια, αλλά και πουρέ πατάτας, πατάτες τηγανιτές ή ρύζι