Σου παραθέτω στη σελίδα παρακάτω μία υπέροχη συνταγή για κοτόπιτα με σφολιάτα και πιπεριές απλή και εύκολη της παρέας χωρίς τυρί, η οποία γίνεται πολύ γρήγορα και είναι από τις πιο λαχταριστές προτάσεις για κοτόπιτα που θα βρεις στον ιστότοπο μας
Μήπως όμως υπάρχει κάπου στη μέση μια εξίσου γευστική επιλογή χωρίς όλο τον «κόπο». Πίτα με χωριάτικο φύλλο, μπουγάτσα, πατσαβουρόπιτα και η λίστα είναι ατέλειωτη
Δοκίμασε να φτιάξεις και εσύ την πιο εύκολη κοτόπιτα με φύλλο κρούστας της γιαγιάς χωρίς κρέμα γάλακτος ακολουθώντας βήμα βήμα τη συνταγή που σου παρουσιάζω στον ιστότοπό μας η οποία είναι από τις πιο απλές και εύκολες συνταγές για κοτόπιτα που θα βρεις
Καιρό τώρα σκεφτόμουν να φτιάξω μια κοτόπιτα και όταν πριν λίγες μέρες είδα στην τηλεόραση ένα διαγωνισμό για την καλύτερη συνταγή με φύλλο, εμπνεύστηκα και έβαλα κάτω απλά και αγαπημένα υλικά που νομίζω πως ταίριαξαν άψογα μεταξύ τους
Κοτόπιτα με πράσο και σπιτικό φύλλο με ξινόκρεμα. Μια συνταγή για μια υπέροχη πίτα με πεντανόστιμη γέμιση και σπιτικό τραγανό φύλλο, για ορεκτικό αλλά και κυρίως πιάτο με μια μεγάλη πράσινη σαλάτα
Ένα ολόκληρο φύλλο, εναλάξ με ένα διπλωμένο. Υλικά 1 κιλό κοτόπουλο στήθος και μπούτι, χωρίς κόκκαλα και πέτσα2 μεγάλα κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες3-4 πράσσα, κομμένα σε λεπτές φέτες3-4 κ. κρασί λευκό150 γρ τυρί τριμμένο (χρησιμοποιώ κασσέρι ή γραβιέρα)1 πακέτο φύλλο της αρεσκείας σας (σήμερα την έκανα με λεπτό φύλλο)Ελαιόλαδο3-4 κόκκους μαύρο πιπέριαλάτι - πιπέρι τριμμένοΤο κοτόπουλο στη κατσαρόλα με νερό, ίσα - ίσα να το σκεπάζει, μαζί με τρεις - τέσσερις κόκκους μαύρο πιπέρι και το βράζουμε μέχρι να γίνει. 1 πακέτο φύλλο
Έτσι και την Πρωτοχρονιά, πολλές από τις οικογένειες των Ιωαννίνων φτιάχνουν την κοτόπιτα, την πρώτη πίτα της χρονιάς, που θα φέρει τύχη και χαρά στο σπιτικό τους αλλά και στον τυχερό που θα κερδίσει το φλουρί
Εκτός από τις κλασικές συνταγές που σας αναφέρω παραπάνω, μπορείτε να ανακατέψετε λίγη από την μπεσαμέλ στην γέμιση μιας πίτας (για παράδειγμα αυτήν την κοτόπιτα που μπορείτε να φτιάξετε σε gluten free εκδοχή) ή να καλύψετε κρέπες, κανελόνια ή λαζάνια και να τα ψήσετε στον φούρνο
Έτσι σκέφτηκα να χρησιμοποιήσω το φύλλο που περίσσεψε και μαζί με τυριά έφτιαξα αυτή την κοτόπιτα. BHMAgourmet , Food blog awards , vgfoodblogawards , vimagourmetfoodblogawards , Αξιοποιω τα περισσεύματά μας , αξιοποιώ υλικά , κοτόπιτα , οικιακή οικονομία , οικονομικές συνταγές
Από το τεφτέρι αυτό σας έχω δώσει διάφορες συνταγές με πρώτη και κύρια την βασιλόπιτα ή κέικ πορτοκάλι, τους φοβερούς κουραμπιέδες, την κρέμα καραμελέ και την κοτόπιτα
Αν χρησιμοποιήσετε κοτόπουλο σε κομμάτια (και όχι φτερούγες), τα ξεψαχνίζετε και κρατάτε τα ψαχνά για να φτιάξετε την επομένη μια κοτόπιτα, μια ομελέτα ή σάντουιτς
