Ότι θυμάμαι από τα παιδικά μου χρονιά στην γιαγιά μουείναι αυτή η κομπόστα…ΥλικάΡοδάκιναζάχαρηνερόβάζαΣυνταγήΠλένουμε τα ροδάκινα και τα ξεφλουδίζουμε, τα κόβουμε είτε στην μέση είτε στα 4, τα βάζουμε μέσα στο βάζο να γεμίσει μέχρι επάνω, προσθέτουμε 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και νερό μέχρι να γεμίσει το βάζο ως το χείλος, το κλείνουμε, επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και στην υπόλοιπη ποσότητα ροδάκινων
▼. 2016. (138). ►. Δεκεμβρίου. (24). Νοεμβρίου. (25). Οκτωβρίου. (32). Τι αγόρασα από τον Μασούτη Super Market Haul. Το Πασχαλιάτικο Κουλούρι της Λαμπρής Που Μοσχομυρί
Κάποια απ΄ αυτά τα απολαύσαμε φρέσκα και δροσερά και κάποια έγιναν κομπόστα για να τα διατηρήσουμε όσο περισσότερο χρόνο μπορούμε και να τα έχουμε για διάφορες παρασκευές γλυκών, που είχα στο μυαλό μου
Ψιλοκόβουμε τα φρούτα από την κομπόστα και κρατάμε το ζουμί. Διαλύουμε τον ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, μόνο που βάζουμε 2 ποτήρια νερό συν 1 ποτήρι με το ζουμί της κομπόστας. 1 ποτήρι με το ζουμί της κομπόστας
