Κολοκυθακια σαλατα συνταγές

Σαλάτα με χαλούμι,ντοματίνια και κολοκυθάκια

Σαλάτα με χαλούμι,ντοματίνια και κολοκυθάκια

Υλικά. Δροσερή και γευστική σαλάταΓια 2 έως 4 άτομα. 3 κολοκυθάκια , κομμένα σε λωρίδες4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο500 γραμμάρια χαλούμι1/4 κουταλιά του γλυκού μπούκοβο90 γραμμάρια ανάμεικτη σαλάτα250 γραμμάρια ντοματίνια κομμένα στη μέση15 γραμμάρια βασιλικό ψιλοκομμένο1 μικρή σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη1 1/2 κουταλιά της σούπας ξίδιφρυγανισμένο ψωμί για το σερβίρισμα
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΒΡΑΣΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΒΡΑΣΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

Μια γευστική και «ελαφριά» σαλάτα με βραστά κολοκυθάκια. Υλικά. 6 μικρά κολοκυθάκια. 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένο με λίγο αλάτι
ΣΑΛΑΤΑ ΚΙΝΟΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ BABY, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΟΝΦΙ ΚΑΙ ΠΕΣΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ  ♦♦  INSALATA DI QUINOA CON ZUCCHINE, POMODORINI CONFIT E PESTO ALLA GENOVESE

ΣΑΛΑΤΑ ΚΙΝΟΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ BABY, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΟΝΦΙ ΚΑΙ ΠΕΣΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ ♦♦ INSALATA DI QUINOA CON ZUCCHINE, POMODORINI CONFIT E PESTO ALLA GENOVESE

ΣΑΛΑΤΑ ΚΙΝΟΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ BABY, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΚΟΝΦΙ ΚΑΙ ΠΕΣΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ. Είχα ακούσει τόσα πολλά και ενθουσιώδη γιά την κινόα, που κάποια στιγμή αποφάσισα να το δοκιμάσω κι εγώ

Grilled Zucchini Salad with Tomato and Mint – Σαλάτα με ψητά Κολοκυθάκια, Τομάτα και Μέντα

for english scroll down. Τα ψητά λαχανικά είναι μια εναλλακτική πρόταση στις σαλάτες με ωμά λαχανικά. Είναι εύκολα στο ψήσιμο και το μόνο που χρειάζονται είναι ένα νόστιμο dressing και μπορεί να σταθεί και σαν κυρίως πιάτο, μια και το καλοκαίρι οι περισσότεροι δεν επιθυμούμε πιο βαριά φαγητά
Κολοκυθάκια με πατάτες και τυριά στο φούρνο!

Κολοκυθάκια με πατάτες και τυριά στο φούρνο!

Ο κήπος μας είναι στο φόρτε του αυτή την εποχή, τα κολοκυθάκια νομίζω μεγαλώνουν σε μία νύχτα. Τα έχω είδη κάνει με πολλούς τρόπους, τηγανιτά, ψητά, κολοκυθόπιτες
Σαλατα Φακες

Σαλατα Φακες

Και καθώς η Μεγάλη Βδομάδα φτάνει στο τέλος της, στο μυαλό μου ξεπηδούν παιδικές αναμνήσεις…. Η μυρωδιά από τα τσουρέκια και κουλούρια μου θυμίζουν πάντα το σπίτι στο οποίο μεγάλωσα
Σαλάτα με βλήτα. Chorta salad (vlita).

Σαλάτα με βλήτα. Chorta salad (vlita).

Τα βλήτα είναι από τ’αγαπημένα μου χόρτα. Σκέτα ή με κολοκυθάκια, ψιλοκομμένο σκόρδο, μπόλικο λεμόνι και ελαιόλαδο