Κολοκυθακια λαδερα στην κατσαρολα συνταγές

Υπέροχο τουρλού λαχανικών

Υπέροχο τουρλού λαχανικών

Ένα κατ” εξοχήν καλοκαιρινό φαγητό, που μαγειρεύεται απ” άκρο σε άκρο στην Ελλάδα, σε πολλές παραλλαγές, με όλα τα υπέροχα μεσογειακά λαχανικά, βότανα και υπέροχα αρώματα σε ένα συνονθύλευμα γεύσεων
Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής και συνταγές 13/07/15-19/07/15

Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής και συνταγές 13/07/15-19/07/15

Ξεπλένουμε καλά τις ροδέλες από τις μελιτζάνες και τις βάζουμε στην άκρη μαζί με τα άλλα λαχανικά. Προσθέτουμε το κονκασέ, τα αρωματικά ψιλοκομμένα, αλάτι και πιπέρι και όταν πάρουν μια βράση αφαιρούμε από τη φωτιά τη κατσαρόλα και κρατάμε στην άκρη μέχρι να τη χρειαστούμε
Τουρλού Κατσαρόλας

Τουρλού Κατσαρόλας

Το δικό μας τουρλού (της πολίτικης οικογένειας μας δηλαδή) δεν περιέχει πατάτα και συνήθως το φτιάχνουμε στην κατσαρόλα
Σπιτικοί κύβοι λαχανικών

Σπιτικοί κύβοι λαχανικών

γίνεται στην κατάψυξη. Τις σκεπάζουμε με μεμβράνη και τις βάζουμε στην κατάψυξη. Στην κατάψυξή μας, για να νοστιμίζουμε σούπες και λαδερά
My funny Valentine cupcakes

My funny Valentine cupcakes

Στο σπίτι μας λατρεύουμε τα μανιτάρια, ειδικά τα Μανιτάρια Κορινθίας που καλλιεργούνται στην περιοχή μας από τους φίλους μας, τους

Αρνάκι κοκκινιστό στην κατσαρόλα

Αποσύρω την κατσαρόλα από τη φωτιά και αδειάζω το περιεχόμενό της στην κατσαρόλα με το κρέας, το οποίο έχει ήδη ολοκληρώσει τα 30 λεπτά μαγειρέματος
Φασολάκια λαδερά

Φασολάκια λαδερά

Κόβουμε τα καρότα και τα κολοκυθάκια σε χοντρά κομμάτια και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα, αφήνουμε για περίπου 2 λεπτά
Κοτόπουλο με στάρι (χόντρο)

Κοτόπουλο με στάρι (χόντρο)

Πολύ καλό γίνεται με φιλετάκια από μπούτι , εκείνα στην τυποποιημένη συσκευασία. Δεν ξέρω αν σε άλλα μέρη της Ελλάδας χρησιμοποιούν τόσο πολύ το στάρι στη μαγειρική