Κιμας στην κατσαρολα συνταγές

Γιουβέτσι με Κιμά (Κιμάς με Κριθαράκι).

Γιουβέτσι με Κιμά (Κιμάς με Κριθαράκι).

Κι εκεί ακριβώς έγκειται η υπεροχή του, στην απλότητα του και στον τρόπο μαγειρέματος για να γίνει κι αυτό (όπως κι όλα τα σωστά γιουβέτσια), ζουμερό, χυλωμένο κι όσο πρέπει βρασμένο
Αλμυρές ιδέες για παιδικό μπούφε!

Αλμυρές ιδέες για παιδικό μπούφε!

Φτιάξτε το ζυμαράκι σας που φτιάχνετε για την πίτσα, τυλίξτε όπως στην φωτογραφία τα λουκάνικά σας, βάλτε για ματάκια κόκκους πιπέριου και έτοιμα
6 παραδοσιακές σάλτσες για ζυμαρικα!

6 παραδοσιακές σάλτσες για ζυμαρικα!

Δεν κάνει να βάζουμε μεγάλη ποσότητα ζυμαρικών στην κατσαρόλα για να μη λασπώνουν και να μη σπάνε. Γενικές συμβουλές για την παρασκευή των ζυμαρικών
Κανελόνια με κιμά !!!

Κανελόνια με κιμά !!!

Το κατεβάζουμε από την φωτιά και το αφήνουμε στην άκρη. Από πάνω ρίχνουμε την σάλτσα που έχουμε κρατήσει στην άκρη και αν χρειαστεί προσθέτουμε και λίγο νερό
Σουτζουκάκια Σμυρναίϊκα

Σουτζουκάκια Σμυρναίϊκα

Ένα φαγητό που μας θυμίζει την Πόλη, για σουτζουκάκια που πάντα θα κατέχουν μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας αλλά και στο στομάχι μας
Πέννες με κιμά στο φούρνο

Πέννες με κιμά στο φούρνο

Τις στραγγίζετε και τις μεταφέρετε πάλι στη κατσαρόλα στην οποία τις βράσατε, προσθέτετε τη κρέμα γάλακτος και τα μισά τριμμένα τυριά και ανακατεύετε καλά να ενσωματωθούν ομοιόμορφα
Τέλειο gourmet burger στο σπίτι: σε σπιτικό ψωμί μπριός, με μπιφτέκι black angus, truffle mayo, καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

Τέλειο gourmet burger στο σπίτι: σε σπιτικό ψωμί μπριός, με μπιφτέκι black angus, truffle mayo, καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

Επειδή δεν είμαι του BBQ καθόλου, το μπιφτέκι το ψήνω στην εντέλεια σε αντικολλητικό τηγάνι. Άλλωστε γίνονται με επιτυχία από πριν, μπαίνουν στην κατάψυξη και είναι τέλεια και για σάντουιτς