Κεφιρ για ψωμι συνταγές

Τεμπέλικο ψωμί με κεφίρ

Λίγο απόκοσμο το θέαμα, γιατί ακόμα ήταν πολύ νωρίς κι ένιωσα σαν το μόνο άνθρωπο στη γη που τα μάτια του αρμέγουν το υπέροχο κατάλευκο τοπίο
Κεφιρένιο - Ψωμί με Προζύμι από Κεφίρ

Κεφιρένιο - Ψωμί με Προζύμι από Κεφίρ

Μετά, όταν είχε πιει και το τελευταίο λαδάκι, έπλαθε καρβέλια και φρατζόλες, πασπάλιζε με σουσάμι και μαυροκούκι, τα σκέπαζε με καθαρές άσπρες πετσέτες, ανασήκωνε τα σκεπάσματα του κρεβατιού μου και τα έβαζε από κάτω για να "ανέβουν"
Ψωμί με προζύμι και αλεύρι ζέας

Ψωμί με προζύμι και αλεύρι ζέας

Εδώ και καιρό είχα γράψει για ψωμί με αλεύρι ζέας, το οποίο είχα φτιάξει με προζύμι από κεφίρ. Και τα δύο ψωμιά έγιναν τέλεια
Λουλουδένια πιτάκια &ψωμί χωρίς μαγιά

Λουλουδένια πιτάκια &ψωμί χωρίς μαγιά

όχι γιατί βαρέθηκα τα χριστούγεννα. Αλλά γιατί βαρέθηκα να κάνω δουλειές στο σπίτι. πλάστε το σε στρόγγυλο καρβελάκι και βάλτε το σε λαδόκολλα με ελάχιστο αλεύρι πάνω της, για να μη κολλήσει
Πίτσα σε φόρμα

Πίτσα σε φόρμα

για τ. Ο μεγάλος έρωτας θέλει χρόνια για να ξεφτίσει και. υποστηρίζει το εμβολιαστικό πρόγραμμα για παι. αντί για χλωρίνη
πίτα με κολοκύθια χωρίς φύλλο!

πίτα με κολοκύθια χωρίς φύλλο!

για τ. Ο μεγάλος έρωτας θέλει χρόνια για να ξεφτίσει και. υποστηρίζει το εμβολιαστικό πρόγραμμα για παι. αντί για χλωρίνη
Κολασμένα pancakes με γέμιση πραλίνας φουντουκιού

Κολασμένα pancakes με γέμιση πραλίνας φουντουκιού

Pancakes δοκίμασα για πρώτη φορά πριν τρία χρόνια περίπου και ξετρελάθηκα. Τότε κατάλαβα τι έχανα τόσα χρόνια και προσπάθησα να αναπληρώσω όλο αυτό το χαμένο χρόνο δοκιμάζοντας τη μία συνταγή μετά την άλλη (pancakes με κεφίρ, pancakes με γιαούρτι κλασικά ή σοκολατένια, φουσκωτά ή λεπτά και πάει λέγοντας)
....με μπισκότα και γιαούρτι

....με μπισκότα και γιαούρτι

για τ. Ο μεγάλος έρωτας θέλει χρόνια για να ξεφτίσει και. υποστηρίζει το εμβολιαστικό πρόγραμμα για παι. αντί για χλωρίνη
Κρεατομυζηθρόπιτα

Κρεατομυζηθρόπιτα

για τ. Ο μεγάλος έρωτας θέλει χρόνια για να ξεφτίσει και. υποστηρίζει το εμβολιαστικό πρόγραμμα για παι. αντί για χλωρίνη

Μυκονιάτικη σπαγγετάδα

για τ. Ο μεγάλος έρωτας θέλει χρόνια για να ξεφτίσει και. υποστηρίζει το εμβολιαστικό πρόγραμμα για παι. αντί για χλωρίνη