Μετά, όταν είχε πιει και το τελευταίο λαδάκι, έπλαθε καρβέλια και φρατζόλες, πασπάλιζε με σουσάμι και μαυροκούκι, τα σκέπαζε με καθαρές άσπρες πετσέτες, ανασήκωνε τα σκεπάσματα του κρεβατιού μου και τα έβαζε από κάτω για να "ανέβουν"
όχι γιατί βαρέθηκα τα χριστούγεννα. Αλλά γιατί βαρέθηκα να κάνω δουλειές στο σπίτι. πλάστε το σε στρόγγυλο καρβελάκι και βάλτε το σε λαδόκολλα με ελάχιστο αλεύρι πάνω της, για να μη κολλήσει
Pancakes δοκίμασα για πρώτη φορά πριν τρία χρόνια περίπου και ξετρελάθηκα. Τότε κατάλαβα τι έχανα τόσα χρόνια και προσπάθησα να αναπληρώσω όλο αυτό το χαμένο χρόνο δοκιμάζοντας τη μία συνταγή μετά την άλλη (pancakes με κεφίρ, pancakes με γιαούρτι κλασικά ή σοκολατένια, φουσκωτά ή λεπτά και πάει λέγοντας)
