Υλικά της συνταγής μας. 700 γρ. μοσχαρίσιο κιμά από σπάλα. 300 γρ. κιμά αρνίσιο από μπούτι. 2. πιπεριές Φλωρίνης τριμμένες στον ψιλό τρίφτη ή στο μούλτι
Υλικά. Για τα κεμπάπ. 220 γρ. βρασμένα κόκκινα φασόλια ή 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια στραγγισμένα. 300 ml ή 1 1/4 κούπας πάνκο (ιαπωνέζικη φρυγανιά) ή φρυγανισμένη ψίχα ψωμιού
Τα κεμπάπ. είναι μία αδυναμία μας στο σπίτι και σε πρώτη ευκαιρία τα απολαμβάνουμε όλοι. μαζί. Αυτά όμως. είναι πολύ ιδιαίτερα σε γεύση και χρώμα από το ψιλοκομμένο φυστίκι αιγίνης,