Κεικ σε 24 ταψι συνταγές

ΚΕΪΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΣΤΟ ΤΑΨΙ

ΚΕΪΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΣΤΟ ΤΑΨΙ

Μία διαφορετική, πανεύκολη συνταγή για ελαφρύ και αφράτο κέικ σε ταψί και όχι σε φόρμα. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη πολύ καλά στο μίξερ (αν δεν έχουμε, τότε χρησιμοποιούμε το σύρμα) ώσπου να ασπρίσει το μίγμα
Κέικ με κρέμα ...

Κέικ με κρέμα ...

σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα και το ξύσμα λεμονιού σε χαμηλή φωτιά να ζεσταθεί
ΟΡΕΟ-ΚΕΙΚ.........

ΟΡΕΟ-ΚΕΙΚ.........

Απλά σπάστε τα cookies στα τέσσερα. Χύστε το μείγμα σε. κρυώσει εντελώς. Για να διακοσμήσετε το κέικ σας φτιάξτε το γλάσο
Σοκολατένιο κέικ σιροπιαστό με ζαχαρούχο γάλα και σοκολάτα

Σοκολατένιο κέικ σιροπιαστό με ζαχαρούχο γάλα και σοκολάτα

¾ φλιτζάνι χωρίς ζάχαρη κακάο σε σκόνη. Το βγάζετε από το φούρνο και το αφήνετε να κρυώσει. Αν έχει φουσκώσει στο κέντρο και έχει κάνει “ρωγμές” το πιέζετε ελαφρά με τις παλάμες σας ώστε να το ισιώσετε και να “κλείσουν” οι ρωγμές
Κέικ Tres Leche

Κέικ Tres Leche

μου, παρέα με τον αδερφό μου δοκίμασαν σε κάποιο εστιατόριο ένα γλυκό που τους ενθουσίασε. Και μείναμε όλοι να κοιτάμε δυο ταψιά tres leche και
Κέικ με ζαχαρούχο γάλα

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα

αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο. Σε μπολ ρίξε το ζαχαρούχο και πρόσθεσε ένα ένα τα αυγά σιγά σιγά ανακατεύοντας με το σύρμα να διαλυθούν
Υπέρ-αφράτο κέικ λεμονιού

Υπέρ-αφράτο κέικ λεμονιού

Το αφήνουμε να κρυώσει. Γλάσο Βάζουμε τον χυμό των λεμονιών και το ξύσμα σε μια κούπα του Νες και προσθέτουμε νερό για να γέμιση μέχρι επάνω, βάζουμε το χυμό σε ένα κατσαρόλι με την ζάχαρη να βράσει, σε λίγο νερό διαλύουμε το νισεστέ, και το ρίχνουμε μέσα στον χυμό ανακατεύουμε συνέχεια μην σβολιάσει, μόλις πήξει το βγάζουμε από την φωτιά φωτιά και το ρίχνουμε στο κρύο κέικ
Σιροπιαστό κέικ με ινδική καρύδα

Σιροπιαστό κέικ με ινδική καρύδα

Το αφήνουμε να κρυώσει. 150γρμαργαρίνη225γρζάχαρη3μεσαίααυγά220γργάλα φρέσκο 2%200γραλεύρι για όλες τις χρήσεις100γρκαρύδα200γρσιμιγδάλι ψιλό26γρbaking powderξύσμα από ένα λεμόνι1ποτήριζάχαρη για το σιρόπι1. Στρώνουμε μια βρεγμένη λαδόκολλα σε ταψί 25 εκ χ 35 εκ. Ετοιμάζουμε το σιρόπι με το ένα ποτήρι ζάχαρη και το ενάμιση ποτήρι νερό, βράζουμε για περίπου 5 λεπτά να δέσει ελαφρά. 200γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
Τσιζ κέικ (Cheese cake) με ζαχαρούχο γάλα.

Τσιζ κέικ (Cheese cake) με ζαχαρούχο γάλα.

μαρμελάδα (όποια μας αρέσει). Περιχύνουμε τα μπισκότα με την μαργαρίνη, τ' ανακατεύουμε και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί ή πυρέξ για να δημιουργήσουμε τη βάση του cheesecake
Κέικ «Κόκκινο βελούδο» με γλάσο άσπρης σοκολάτας (Red Velvet Cake)

Κέικ «Κόκκινο βελούδο» με γλάσο άσπρης σοκολάτας (Red Velvet Cake)

αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Χτυπάμε τα αβγά σε ένα μπολ με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα και προσθέτουμε λίγο-λίγο το λάδι, το ξίδι και το χρώμα ζαχαροπλαστικής, συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να ενοποιηθούν
Κέικ με κρέμα λεμονιού

Κέικ με κρέμα λεμονιού

Μόλις βράσει το γάλα αδειάζουμε μέσα στην κατσαρόλα το μείγμα του μπολ , προσθέτουμε τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού κι ανακατεύουμε συνεχώς σε μέτρια φωτιά, μέχρι να σφίξει η κρέμα μας