Κεικ σε ατομικες φορμες συνταγές

Ατομικά κέικ- sandwitch

Ατομικά κέικ- sandwitch

Βασικά η πρόταση που διάβασα ήταν για ένα μεγάλο κέικ αλλά το δικό μου μυαλό, ένα μεσημέρι που δεν μπορούσα να κοιμηθώ, σκάρωσε τα ατομικά
Σουφλέ ~.~  ΣοΚοΛάΤαΣ ~.~

Σουφλέ ~.~ ΣοΚοΛάΤαΣ ~.~

Την συνταγή μου έδωσε η φίλη μου η Έλενα. Χωρίζουμε τα αυγά σε κρόκους και ασπράδια. Λιώνουμε το βούτυρο σε μπεν μαρι και μόλις λιώσει προσθέτουμε την κουβερτούρα την οποία έχουμε σπάσεισε μικρά κομμάτια

Καπ κέικ

Προσθέτουμε λίγες σταγόνες από το χρώμα ζαχαροπλαστικής και ανακατεύουμε ώσπου το γλάσο να αποκτήσει ομοιόμορφο χρώμα

Ατομικά κέικ με κεράσια

Αδειάζουμε το μισό μείγμα σε ατομικές φόρμες (ή σε καραμελόχαρτα), τόσο ώστε να τις καλύπτει ως τη μέση

Κέικ με πορτοκάλι, κανέλλα και καρδάμωμο

Αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη. Τοποθετούμε το μείγμα σε ατομικές φόρμες για κέικ, κατά προτίμηση σιλικόνης, και ψήνουμε στον φούρνο για 30-35 λεπτά ή για λίγο περισσότερο, αν χρειαστεί

Εύκολα mini cakes με σταφύλια

Από αύριο όλοι, μικροί μεγάλοι, γυρίζουν στις θέσεις τους. Εύχομαι καλή σχολική χρονιά λοιπόν σε όλους τους μαθητές, μικρούς και μεγάλους και να περάσουμε έναν δημιουργικό και ευχάριστο χειμώνα