Επιστροφή στο σπίτι και στη μπλογκογειτονιά με συνταγούλα. Εάν πάλι περισσέψει ψίχουλο μέχρι την Πέμπτη, μην ξεχάσετε να προσφέρετε και ένα κομμάτι στον καθιερωμένο καφέ της Πέμπτης στα λημέρια της ετέρας αγαπημένης Ζήνας του Ef Zin Creations
Μετά από μία πολύ όμορφη, γεμάτη, αλλά και αρκετά κουραστική σεζόν στο μαγαζί, και αφού ο καιρός μας έκανε να μαζέψουμε μια ώρα γρηγορότερα, νιώθω την ανάγκη να σας ευχαριστήσω και από εδώ για την αληθινή αγάπη και υποστήριξη που μας δείχνετε
Γιατί μέσα στην καρδιά του χειμώνα, όταν όλα τα εορταστικά πιάτα έχουν τελειώσει, όταν οι υποσχέσεις για διατροφή με σούπες, χυμούς και γιαούρτια έχουν ξεχαστεί, τότε είναι που τα κοκκινιστά της κατσαρόλας έρχονται να μας δώσουν την ζεστασιά και θαλπωρή που έχουμε τόση πολύ ανάγκη
Στη Βιέννη λοιπόν, αν καιπεράσαμε υπέροχα, το φαγητό είναι πολύ ανθυγιεινό και βαρύ. Είναι ωραίο στην αρχή και νόστιμο, αλλά από τη δεύτερη ημέρα άρχισα να ονειρεύομαι λαχανικά
Χτυπάμε στο μίξερ το αυγό και τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν. ) έμειναν. Το Πάσχα πέρασε αλλά κόκκινα και σοκολατένια αυγά,αρνι και τσουρέκι(καλα για το τελευταιο δεν παιρνω και ορκο
Ένα κέικ ξεχωριστό με σύκα, σιμιγδάλι, σιρόπι σφενδάμου και μαζί του ένα μοναδικό γλυκό του κουταλιού με τα αγαπημένα μας φρέσκα σύκα αλλά καιμε σανγκριά και λευκό μπαλσάμικο
δεν ξέρω αν φταίει η υπερβολική δόση μελομακάρονων ή οτι επιτέλους στολίστηκε και η κοζάνη {κόντευε να αλλάξει ο χρόνος μέχρι να μπει το δέντρο στην πλατεία} αλλά με έπιασε για τα καλά το χριστουγεννιάτικο
Όταν ήμουν μικρή, κάθε φορά που με έβαζε η μαμά μου να τα φάω ήταν σαν να με έβαζε τιμωρία, αλλά νομίζω ότι αυτό θεωρείται και κάπως φυσιολογικό για τα παιδιά (εκτός ίσως από το γιο μου, ο οποίος το καλοκαίρι καταβρόχθιζε τις ψητές σαρδέλες πιο γρήγορα από μένα)
