Χτυπώ στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη για λίγο. Τα υγρά και στεγνά υλικά, όπως πάντα στις συνταγές μου, είναι σε δοσομετρικές κούπες και κουταλάκια μεζούρες
Βουτυρώνουμεκαιαλευρώνουμε τη φόρμα για κέικ ή ένα ταψάκι καιντύνουμε τον πάτο με λαδόκολλα. Χτυπάμε τα αβγά σε ένα μπολ με το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα καιπροσθέτουμε λίγο-λίγο το λάδι, το ξίδι και το χρώμα ζαχαροπλαστικής, συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να ενοποιηθούν
τσαγιού αλεύρι, αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Το αφαιρείτε από τη φωτιά και το αφήνετε για πολύ λίγο στην άκρη να κρυώσει και σφίξει ελαφρώς, φροντίζοντας να παραμείνει αρκετά ρευστό
αλεύρι για όλες τις χρήσεις. ινδοκάρυδο (συν λίγο επιπλέον για το πασπάλισμα). Πρώτα ετοιμάζουμε το σιρόπι, βάζοντας τη ζάχαρη, το νερό και τα μπαχαρικά σε μικρή κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά
Τα λόγια οι γευστικές προτιμήσεις διίστανται για αυτό το υπέροχο και αρκετά ιδιαίτερο κέικ. Είναι (μαζί με τα κέικ με κολοκύθα) τα πιο συνηθισμένα και αγαπημένα τους κέικ
το απλώνουμεμε μια σπάτουλα να πάει παντού και να καλύψει τις τρύπες. σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το γάλα με τον χυμό του λεμονιού και το αφήνουμε στην άκρη να κόψει
Βουτυρώνουμεκαιαλευρώνουμε πολύ καλά μεγάλη φόρμα για κέικ. Τα αλέθουμεγια να γίνουν κρέμα. σοκολάτα σε κομματάκια λίγη λιωμένη σοκολάτα για γαρνίρισμα
