Χτυπώ στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη για λίγο. Τα υγρά και στεγνά υλικά, όπως πάντα στις συνταγές μου, είναι σε δοσομετρικές κούπες και κουταλάκια μεζούρες
αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Μια εύκολη συνταγή (αρχική συνταγή εδώ) για ένα λαχταριστό κέικ που σίγουρα θα λατρέψουν τα παιδιά και θα ενθουσιάσουν τους μεγάλους
Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο, αφράτο σοκολατένιο κέικ χωρίς αυγά με επικάλυψη σοκολατένια κρέμας, που σίγουρα θα απολαύσετε, μικροί και μεγάλοι, σε όλες τις περιστάσεις
Στις κλασικές μη βέγκαν συνταγές για κέικ η διαδικασία που ακολουθείται είναι διαφορετική καθώς έχουμε και διαφορετικά υλικά με διαφορετική συμπεριφορά
Αν δεν έχετε φόρμα με στεφάνι χωρίς φουγάρο χρησιμοποιήστε ένα ανάλογο ταψάκι. βούτυρο φρέσκο ή μαργαρίνη με άρωμα βουτύρου, σε θερμοκρασία δωματίου, ελαφρώς μαλακό
αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε καλά μία φόρμα για κέικ. Το κέικ σοκολάτας και τα oreo cookies δημιουργούν τον πιο απολαυστικό συνδυασμό για το απογευματινό σου τσάι
αλεύρι για όλες τις χρήσεις. ας μην ξεχάσουμε να κρατήσουμε, έστω και λίγη, από την γαλήνη της νηστείας για να γίνει μέρος του καθημερινού τρόπου ζωής μας
Σιγά-σιγά προσθέτουμε το μείγμα του αλευριού και ομογενοποιούμε. Άλλωστε, το έχω αποδείξει περίτρανα μετις συνταγές που μοιράζομαι στο blog, αν και κατά καιρούς (όταν για παράδειγμα ο δείκτης της ζυγαριάς μου έχει ξεφύγει από τα επιτρεπτά όρια) προσπαθώ να δείξω εγκράτεια και χαρακτήρα και αναρτώ συνταγές όπως τα μπράουνις με λίγες θερμίδες ή τα σοκολατένια cookies χωρίς αλεύρι και βούτυρο ή τα αγαπημένα μου muffins με μπανάνα στη light εκδοxή τους, χωρίς πραλίνα φουντουκιού
Ξεπλένουμε καλά τις σταφίδες, τιςστραγγίζουμε και τιςμουλιάζουμε σε ένα μπωλ με την sambuca. Με την υπέροχη γλυκιά γεύση της σταφίδας μεσα στην sambuca, και πολύ αφράτο και χωρίς καν να κοσκινίσω το αλεύρι
