Καυτερες πιπεριες τουρσι χωρις αλατι συνταγές

Τουρσί Ουγγαρέζα σαλάτα!

Τουρσί Ουγγαρέζα σαλάτα!

Τα τουρσιά εμένα προσωπικά δεν μου αρέσουν, τρώω ελάχιστο αλάτι, ο σύζυγος όμως τρώει και για μένα. κάνει μόνος τα τουρσιά του, εγώ απλά βάζω ξύδι και ξινό για να μείνουν τα λαχανικά τραγανά και λίγο αλάτι για νοστιμιά
Τουρσί με διάφορα λαχανικά

Τουρσί με διάφορα λαχανικά

Η ανάρτηση με το τουρσί είναι από αυτές που έχουν τις περισσότερες επισκέψεις και χαίρομαι πολύ. Φέτος φτιάξαμε ένα τουρσί στο οποίο μαζί με το λάχανο προσθέσαμε και καρότα, πιπεριές κτλ
Ουΐσκυ Μπέργκερ

Ουΐσκυ Μπέργκερ

Ζουμερό, πικάντικο και μεθυσμένο με ουΐσκυ σούπερ μπέργκερ για να συνοδέψει γευστικά τον ανδρικό πληθυσμό που θα "κατασκηνώσει" στο καθιστικό ή στη βεράντα μας με το πρώτο σφύριγμα του ρέφερι της έναρξης του Mundial 2014

Λάχανο τουρσί, πολίτικο

 Η ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΜΟΥΤα τουρσιά με λάχανο ωριμάζουν με ζύμωση (όπως εδώ το λάχανο τουρσί αλλά και το ξινολάχανο) κι έτσι βγάζουν υγρό που αφρίζει και διογκώνεται, σημάδι ότι η ζύμωση προχωρά κανονικά

Χταπόδι τουρσί

Υλικά. Για 4-6 άτομαΈνα μέτριο χταπόδι. Ελαιόλαδο και ξίδι λευκό. Αλάτι και πιπέρι σε κόκκους. Δαφνόφυλλα. σκόρδοΕκτέλεσηΚαθαρίζουμε και πλένουμε καλά το χταπόδι