Αυτό το πιάτο με καστανόρύζι Uncle Ben’s, ψητά λαχανικά και το μελάτο αυγουλάκι από πάνω, είναι από αυτά τα πιάτα για τα οποία το σώμα σας, θα σας ευγνωμονεί
1 κούπα ωμό καφέ ρύζι (μακρύκκοκο κατα προτίμηση). Καβουρντίστε το ρύζι σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι σε μέτρια προς χαμηλή θερμοκρασία για 4 λεπτά, μέχρι να πάρει ελαφρύ χρώμα και να αρχίζει να μυρίζει όμορφα σαν καβουρντισμένος ξηρός καρπός. * Εαν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε το γλυκαντικό και τη βανίλια στο βήμα 7, δηλαδή κατά την εμφιάλωση, έτσι ώστε να χρησιμοποιήσετε τον πολτό από το ρύζι για κάποια άλλη συνταγή. Ωμό μακρύκοκκο καφέ ρύζι 1 κούπα ωμό καφέ ρύζι (μακρύκκοκο κατα προτίμηση)
αλλά απογειώνεται με το ξινούτσικο ρύζι και τα ευωδιαστά κολοκυθάκια. μετά από αυτή τη συνταγή συνειδητοποίησα πόσο τέλεια σχεδιασμένες είναι οι συνταγές σου
Μαλακό, κατάλληλο για σούπες, ρυζόγαλο και γενικότερα συνταγές όπου το ρύζι πρέπει να είναι πηχτό. Σπυρωτό για το πιλάφι, πιο μαλακό για τα γεμιστά και τις σούπες, αρωματικό για τις έθνικ συνταγές
Καταλήγουμε στο καστανόρύζι, όταν έχει αφαιρεθεί το εξωτερικο περιβλημα. Το ρύζι είναι η βασική τροφή στις περισσότερες χώρες και είναι μια σημαντική καλλιέργεια δημητριακών που τρέφει περισσότερο από το ήμισυ του παγκόσμιου πληθυσμού
Μόλις ροδίσει για λίγο το κρεμμύδι, ρίχνουμε το καστανόρύζι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Μόλις το φαγητό μας βεβαιωθείτε πως έχει βράσει καλά, ρίχνουμε τις σταφίδες, το ρύζι και ανακατεύουμε
τσαγιού ρύζι μπασμάτι (κατά προτίμηση καστανό). Υπέροχο κοτόπουλο αρωματισμένο με πορτοκάλι για ιδιαίτερη γεύση με ρύζι μπασμάτι και κουκουνάρια στο φούρνο
ρύζι πιλάφι με σαφράν/κρόκο Κοζάνης για συνοδευτικό. Φτιάχνετε ρύζι πιλάφι με κρόκο Κοζάνης / σαφράν και το σερβίρετε με το κοτόπουλο πασπαλισμένο με λίγα φύλλα φρέσκιας ρίγανης
