Καρυδόπιτα της γιαγιάς συνταγές

Καρυδόπιτα της γιαγιάς από το  sintayes.gr!

Καρυδόπιτα της γιαγιάς από το sintayes.gr!

Για τη καρυδόπιτα. Μια υπέροχη συνταγή τηςγιαγιάς μου για ένα φανταστικό γλυκό. Στη λεκάνη με τα ασπράδια μαρέγκα, προσθέτουμε όλα τα υλικά της συνταγής και στο τέλος και το μείγμα με τους κρόκους και τη ζάχαρη
Καρυδόπιτα της γιαγιάς

Καρυδόπιτα της γιαγιάς

Σε δοχείο βάζουμε τα κροκάδια με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε λίγα λεπτά να ασπρίσουν & να αφρατέψουν. Χτυπάμε σε άλλο μπωλ τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα

Τα στενά του Νέστου και το Φεστιβάλ Via Egnatia

Το γεύμα μας ολοκληρώθηκε με σπιτική καρυδόπιτα με παγωτό. Κεφτεδάκια με κύμινο σε κόκκινη σάλτσα ντομάτας με πιλάφι (συνταγή που θύμιζε τόσο αυτήν της μικρασιάτισσας γιαγιάς μου), χοιρινό με σέλινο, πράσο και μανιτάρια, κρέας λαιμού ψημένο αρχικά σε ξυλόφουρνο και μετά στην σχάρα και σπιτικό γύρο, δηλαδή παντσέτα ψημένη στην σχάρα και τεμαχισμένη, που τα παιδιά λάτρεψαν
Καρυδόπιτα της γιαγιάς

Καρυδόπιτα της γιαγιάς

Για τη καρυδόπιτα. Στο μπολ με τα ασπράδια μαρέγκα, προσθέτουμε όλα τα υλικά της συνταγής και στο τέλος και το μείγμα με τους κρόκους και τη ζάχαρη
Καρυδόπιτα με γλάσο σοκολάτας

Καρυδόπιτα με γλάσο σοκολάτας

συνέχεια, απλώνουμε το γλάσο πάνω στην καρυδόπιτα, χρησιμοποιώντας ένα. Ένα παραδοσιακό, πεντανόστιμο γλυκό, το οποίο με την προσθήκη του γλάσου, απογειώνεται

Καρυδόπιτα καλοκαιρινή

Η καλοκαιρινή εκδοχή τηςκαρυδόπιτας, είναι ένα πολύ ωραίο, σχετικά ελαφρύ, σιροπιαστό γλυκό, με λιγότερο καρύδι από την κανονική και απολαυστική κρέμα σαντιγύ από πάνω
Καρυδόπιτα με γλάσο σοκολάτας

Καρυδόπιτα με γλάσο σοκολάτας

Τι γίνεται αν φτιάξουμε μια παραδοσιακή καρυδόπιτα και τη σκεπάσουμε με γλάσο σοκολάτας. συνέχεια απλώνουμε το γλάσο πάνω στην καρυδόπιτα, χρησιμοποιώντας ένα

Καρυδόπιτα της γιαγιάς

Για καλύτερο αποτέλεσμα περιχύνουμε κρύο σιρόπι σε ζεστή καρυδόπιτα ή ζεστό σιρόπι σε κρύα καρυδόπιτα