Καλαμποκαλευρο συνταγές

Κέικ γιαουρτιού με καλαμποκάλευρο

Κέικ γιαουρτιού με καλαμποκάλευρο

Μέχρι να το σκεφτούμε, το φτιάξαμε. Όσο καλοκαιριάζει, τα κέικ αραιώνουν. Άλλα γλυκά πιο. καλοκαιρινά ,πιο κρεμώδη κάνουν την εμφάνισή τους
Κριτσίνια με Καλαμποκάλευρο

Κριτσίνια με Καλαμποκάλευρο

Το αλεύρι. καλαμποκιού μου αρέσει πολύ, για το χρυσό του χρώμα, για την ιδιαίτερη. και αγαπημένη γεύση του και για τις βιταμίνες του
Τηγανίτες με καλαμποκάλευρο και βρώμη

Τηγανίτες με καλαμποκάλευρο και βρώμη

Υλικά. 150 γρ. ή 1 κούπα καλαμποκάλευρο (όχι πολέντα). 100 γρ. ή 1 κούπα νιφάδες βρώμης. 1 1/2 κούπα γάλα φουντουκιού ή αμυγδάλου ή αλλο φυτικό γάλα
Φαβοκεφτέδες με καλαμποκάλευρο

Φαβοκεφτέδες με καλαμποκάλευρο

Υλικά. 500 γρ. βρασμένη και παγωμένη φάβα. 100 γρ. αλεύρι αραβοσίτου (καλαμποκιού). 50 γρ. φρυγανιά panko ή τριμμένο μπαγιάτικο ψωμί
Ψαρόπιτα με καλαμποκάλευρο

Ψαρόπιτα με καλαμποκάλευρο

Το ψάρι είναι από τις πιο θρεπτικές και νόστιμες τροφές για αυτό και εμείς σήμερα θα φτιάξουμε μια καταπληκτική ψαρόπιτα
Μαφινς με Καλαμποκαλευρο και Μυρτιλα

Μαφινς με Καλαμποκαλευρο και Μυρτιλα

Χρησιμοποιήσα σαν βάση το καλαμποκαλευρο, αλλά πρόσθεσα και αλεύρι καρύδας και αλεύρι ντίνκελ. Ίσως να μπορείτε να πειραματιστείτε και εσείς, πχ παραλείποντας το αλεύρι καρύδας και χρησιμοποιώντας μόνο καλαμποκαλευρο και αλεύρι ολικής άλεσης
Συνταγές για ζύμες!!!

Συνταγές για ζύμες!!!

Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο. Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή). Υλικά. 400 γρ. αλεύρι7,5 γρ. ψιλό αλάτι250 ml παγωμένο νερό1 κ
Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Καλή σας μέρα. Πιτούλα σήμερα. Γιατί χωρίς πίτες δεν ζω. την αμαρτία μου την εξομολογούμαι. Οι πίτες με ή χωρίς φύλλο είναι η μεγάλη μου αδυναμία