Κέικ ελαφρύ με λαδι συνταγές

Ελαφρύ σοκολατένιο κέικ με σος σοκολάτας

Ελαφρύ σοκολατένιο κέικ με σος σοκολάτας

Ένα υπέροχο, ελαφρύ σοκολατένιο κέικμε σος σοκολάτας. Μπορείτε το κέικ σας να το απολαύσετε σκέτο ή να το πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη ή και να πάρετε έτοιμο σιρόπι σοκολάτας να το περιχύσετε
Κέικ με κεράσια!  Εύκολο και νόστιμο!

Κέικ με κεράσια! Εύκολο και νόστιμο!

Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ, αλλά είμαι σίγουρη ότι αυτό το κέικ μπορεί επίσης να γίνει και με τη μορφή των muffins, μόνο που θα ήθελα να πιστεύω σε αυτή την περίπτωση ότι θα πρέπει να προσθέσετε τα κεράσια ξεχωριστά σε κάθε καλούπι, και αφού πρώτα αλευρώσει
Κέικ με βρώμη και μήλα.

Κέικ με βρώμη και μήλα.

Νόστιμο αλλά κυρίως ελαφρύ και υγιεινό. Κέικμε βρώμη και μήλα. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν και τα ανακατεύουμεμε τη βρώμη, τη ζάχαρη, αλάτι και την κανέλα
κέικ καρότο με σταφίδες και μέλι [carrot cake with raisins]

κέικ καρότο με σταφίδες και μέλι [carrot cake with raisins]

ένα ελαφρύ γλάσο άχνης και λεμονιού γι' αυτό το κέικ. νερό και το απλώνω στην πάνω επιφάνεια του κέικ. Αν το μέλι είναι παχύρρευστο, το ζεσταίνουμε λίγο, για να είναι πιο εύκολο το χτύπημα
Κέικ με λευκή σοκολάτα και γιαούρτι από την  καταπληκτική Ντίνα Νικολάου!

Κέικ με λευκή σοκολάτα και γιαούρτι από την καταπληκτική Ντίνα Νικολάου!

Αν θέλετε να τρίψετε εσείς τα αμύγδαλα, τα πολτοποιείτε στο μπλέντερ ή στο μούλτι μαζί με λίγο από το αλεύρι της συνταγής, γιατί τα αμύγδαλα θα βγάλουν το λάδι τους και μπορεί η σκόνη να λασπώσει
Κέικ με Μπανάνα και Nutella

Κέικ με Μπανάνα και Nutella

Γι αυτή την Κυριακή ετοιμάζουμε γρήγορα και χωρίς κόπο ένα πολύ εύγευστο κέικμε μπανάνες, πραλίνα φουντουκιού -νουτέλα, πάντα αγαπημένη- και καστανή ζάχαρη
Κέικ με Φρέσκες Βανίλιες & Μπαχαρικά

Κέικ με Φρέσκες Βανίλιες & Μπαχαρικά

Κατάλληλα για κέικ, τάρτες γλυκές, μαρμελάδα, κομπόστα αλλά και χυμό. Οι μεγάλοι στρογγυλοί και αρωματικοί καρποί δαμάσκηνων αποκαλούνται βανίλιες
Αλμυρό Κέικ με Κολοκυθάκια

Αλμυρό Κέικ με Κολοκυθάκια

Αλμυρό κέικμε κολοκυθάκια, γραβιέρα και μπέικον. Έχει την υφή ενός κανονικού κέικ, μόνο που οι γεύσεις είναι φυσικά αλμυρές
Ανάποδο κέικ καρύδας με ροδάκινα

Ανάποδο κέικ καρύδας με ροδάκινα

Ένα νόστιμο κι ελαφρύ καλοκαιρινό κέικμε ροδάκινα που θα φέρει τα πάνω κάτω, αφού θα το ψήσετε από την καλή και θα το σερβίρετε από την ανάποδη
Κέϊκ με χουρμάδες και καφέ

Κέϊκ με χουρμάδες και καφέ

* Το κέικ είναι πολύ ελαφρύ και ευάερο , και οι χουρμάδες είναι υπέροχοι δίνοντας μια ωραία πικάντικη και γλυκόπικρη γεύση
Κέικ Νηστίσιμο με Σταγόνες Σοκολάτας

Κέικ Νηστίσιμο με Σταγόνες Σοκολάτας

Ακόμα κι αν μόλις πέρασε η Σαρακοστή κι η νηστεία τελείωσε, ένα κέικ λίγη σημασία έχει αν είναι νηστίσιμο ή όχι, γιατί πρώτα από όλα ζητάμε να είναι ΝΟΣΤΙΜΟ και ιδανικά να είναι ΥΓΙΕΙΝΟ
Αλμυρό κέικ καρότου με ελαιόλαδο

Αλμυρό κέικ καρότου με ελαιόλαδο

Η έλλειψη αλλαντικών που περιέχονται συνήθως σε τέτοια κέικ το κάνει πολύ ελαφρύ και ευκολοχώνευτο, παρόλο που πάντα μπορούμε να προσθέσουμε αν το θέλουμε πιο πικάντικο
Κέικ με Ζαχαρωμένο Τζίντζερ

Κέικ με Ζαχαρωμένο Τζίντζερ

Στέκεται στο ύψος του και μετά το ξεφούρνισμα και τελευταίο, αρκετά υγιεινό τηρουμένων των αναλογιών ενός κέικ

Κεϊκ με φράουλες και κομμάτια σοκολάτας.

Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει πριν ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε . Προσθέτουμε τα αυγά, το γάλα και το μίγμα αλευριού και Χτυπάμε μέχρι το μείγμα να γίνει ελαφρύ και αφράτο