Ζυμη για λουκανικοπιτακια με γιαουρτι συνταγές

Λουκανικοπιτάκια με αφράτη ζύμη

Λουκανικοπιτάκια με αφράτη ζύμη

ελαιόλαδο (ίση ποσότητα με το κεσεδάκι γιαουρτιού). Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το γιαούρτιμε το λάδι και χτυπάμεμε το μίξερ μέχρι να ενωθούν καλά
Μίνι λουκανικοπιτάκια με ζύμη πρέτσελ

Μίνι λουκανικοπιτάκια με ζύμη πρέτσελ

Εμείςανακατέψαμεγιαούρτιμε λίγη μουστάρδα και του πήγαινε τρελά. Και μια και μάθαμε την "τεχνική Μεϊγιάρντ" αποφασίσαμε να φτιάξουμε τα πιο εύκολα, γρήγορα και νόστιμα μίνι πρέτσελ, με
Λουκανικοπιτάκια- Πιτάκια

Λουκανικοπιτάκια- Πιτάκια

Βάζουμε και το γιαούρτι και το γάλα και χτυπάμε. για τις λιγούρες, το πρωινό, το σνακ, για την παρέα, την μπύρα, το πάρτυ, τις στιγμές βαρεμάρας, για οποιαδήποτε στιγμή
Πρέτσελ μίνι λουκανικοπιτάκια

Πρέτσελ μίνι λουκανικοπιτάκια

Παρατηρώντας τα βήματα της συνταγής, συνειδητοποιήσαμε πως εκείνο που έδινε την ιδιαίτερη υφή, αλλά και γεύση δεν ήταν τα υλικά της ζύμης – εμείςχρησιμοποιήσαμε μια απλή ζύμη για πίτσα – αλλά η διαδικασία εμβάπτισης σε διάλυμα υψηλό σε Ph
«TIROPITAKIA – SMALL CHEESE PIES»

«TIROPITAKIA – SMALL CHEESE PIES»

Ως πρωϊνό έδεσμα, σνακ για τη δουλειά ή το σχολείο, ορεκτικό με ουζάκι πριν το γεύμα, τρελό φιλαράκι της μπύρας, παρόν στο κάλεσμα για καφέ, finger food στα πάρτι (δίπλα στα λουκανικοπιτάκια και τα πιτσάκια)…δηλαδή για όλες τι ώρες
Τραγανά τυροπιτάκια~λουκανικοπιτάκια με ζύμη κουρού

Τραγανά τυροπιτάκια~λουκανικοπιτάκια με ζύμη κουρού

Σε μια λεκάνη χτυπάμεμε το χέρι το βιτάμ με το λάδι, το γιαούρτι και το αλάτι. Πεντανόστιμα , τραγανά τυροπιτάκια και λουκανικοπιτάκια για όλες τις ώρες, για το σχολείο,για την εκδρομή για μπουφέ

Συνταγές για λαχταριστά finger food

Τυρο-λαγουδάκιαΤι θα χρειαστείτε (για μία μερίδα). νόστιμες μπουκιές από μαγειρεμένα ή ωμά υλικά και ωραία παρουσιασμένες