Ζεματαμε συνταγές

Φυστίκι Αιγίνης γλυκό κουταλιού

Φυστίκι Αιγίνης γλυκό κουταλιού

Καλημέρα σας. Σήμερα κερνάμε γλυκάκι κουταλιού λίγο ιδιαίτερο που δεν το βρίσκουμε εύκολα παρά μόνο σε τίποτα γκουρμεδοπαντοπωλεία ή αν έχουμε πάει βολτούλα μέχρι την Αίγινα
Η Πίτα θέλει τέχνη!! Νο2: γέμιση

Η Πίτα θέλει τέχνη!! Νο2: γέμιση

Η Πίτα θέλει τέχνη. Νο2. γέμιση. Αναρτήθηκε από. AgapameAnDolmas. Αφού σας έδωσα τα φώτα μου για τέλειο σπιτικό φύλλο για πίτες, να σας πω και για την γέμιση
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ

Να σας πω βέβαια οτι τα άγρια σπαράγγια απο τα σπαρτά που κυκλοφορουν στην αγορά δεν έχουν καμμία σχέση
Σαραγλί !!

Σαραγλί !!

Ενα από τα πιό ωραία αλλα ακριβά σιροπιαστά γλυκά. Το φτιάχνουμε μόνοι μας και είναι πολύ πιο οικονομικό
Φέτα Αμυγδάλου

Φέτα Αμυγδάλου

Όταν έγινα Vegan δεν πίστευα ότι θα φάω ποτέ χορτοφαγική φέτα. Είχα δοκιμάσει κάποιες συνταγές αλλά δεν με είχαν ενθουσιάσει ή άλλες που ήταν μεν νόστιμες αλλά πολύ χρονοβόρες με μεγάλη διαδικασία προετοιμασίας
Φρικασέ με χοιρινό και μαρούλι

Φρικασέ με χοιρινό και μαρούλι

για 4-6 άτομα (από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο). Υλικά. 5 φρέσκα κρεμμυδάκια. 1 κιλό χοιρινό, ψαχνό. ½ φλιτζ. Ελαιόλαδο
Μοσχάρι Στιφάδο

Μοσχάρι Στιφάδο

Ένα από τα παραδοσιακότερα πιάτα της κουζίνας μας είναι και το Στιφάδο. Το κάνουμε με διάφορα κρεατικά όπως το κλασσικό με κουνέλι, αλλά βεβαίως και με πουλερικά αλλά και το συνηθέστατο Μοσχάρι Στιφάδο
Μακαρονάδα φούρνου

Μακαρονάδα φούρνου

Αυτή την καταπληκτική μακαρονάδα, τη δοκίμασα για πρώτη φορά σε μια πιτσαρία της Πάτρας, πάρα πολλά χρόνια πριν, κι από τότε έγινε η αγαπημένη μου
Ομελέτα με σπανάκι στο φούρνο.!!!

Ομελέτα με σπανάκι στο φούρνο.!!!

Μερίδες. 4. Xρόνος. 30' λεπτά. Bαθμός δυσκολίας. Πολύ εύκολη. 250 γραμ. φρέσκο ή κατεψυγμένο σπανάκι. 5 αβγά. 3 κουταλιές σούπας γάλα εβαπορέ
Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και σέσκουλα

Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και σέσκουλα

Ομελέτα φούρνου με σπανάκι και σέσκουλα. Θα μπορούσε να γίνει με οποιοδήποτε άλλο χορταρικό, ήμερο ή άγριο (ραδίκια, ζοχοί και το καλοκαίρι βλίτα)
Λαγός στιφάδο

Λαγός στιφάδο

Υλικά. • 1 λαγός, 1½-2 κιλά περίπου, πλυμένος με νερό και ξίδι και κομμένος σε μερίδες. • 1 φλιτζ. ελαιόλαδο• 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο• 400 γραμμ