Ζαχαροπλαστικη κρεμες συνταγές

Τραγανά μουστοκούλουρα (αφιερωμένα στη γιαγιά μου)

Τραγανά μουστοκούλουρα (αφιερωμένα στη γιαγιά μου)

Στις 29 Αυγούστου η αγαπημένη μου γιαγιά, η Ελένη, έφυγε από τη ζωή. Πλήρης ημερών (θα γινόταν φέτος 97), χωρίς ποτέ της να αρρωστήσει, να πάρει χάπια ή να μπει στο νοσοκομείο με κάτι σοβαρό, πέθανε στον ύπνο της
Εύκολη τούρτα-κέικ (σε μακρόστενη φόρμα)

Εύκολη τούρτα-κέικ (σε μακρόστενη φόρμα)

easy sponge cake with chocolate cream filling. το γνωστό μας κέικ έβαλε τα επίσημά του. Η γνωστή συνταγή για κέικ που σε κάθε σπιτικό υπάρχει από την μαμά, την γιαγιά, την πεθερά
Macarons με κρέμα λεμόνι mascarpone

Macarons με κρέμα λεμόνι mascarpone

Τα Macarons γεννήθηκαν στην Ιταλία από τον σεφ της Αικατερίνης των Μεδίκων το 1533 κατά την διάρκεια του γάμου της με τον Δούκα της Ορλεάνης που έγινε αργότερα Βασιλιάς της Γαλλίας το 1547 γνωστός με το όνομα Ερρίκος ο Β
Μπισκοτένιες κούπες

Μπισκοτένιες κούπες

Υπέροχες μοναδικές μπισκοτένιες κούπες, με ποικιλία γεύσεων. Φτιάξτε τις δικές σας γεύσεις, και γεμίστε τις με ότι θέλετε
Mους σοκολάτας: Μυστικά & Τεχνικές

Mους σοκολάτας: Μυστικά & Τεχνικές

Mους σοκολάτας. Μυστικά & Τεχνικές. Απο το περιοδικο Z+G ( ). Ανάλαφρη, με πλούσια γεύση και άρωμα, η μους σοκολάτας είναι ένα γλυκό από μόνη της αλλά και συστατικό για πολλές αέρινες δημιουργίες
Παγωτό μπανάνα

Παγωτό μπανάνα

Εύκολη σπιτικιά συνταγή. Παγωτό μπανάνα, με φρέσκες μπανάνες. Υλικά. 4 μπανάνες αρκετά γινωμένες, κρύες. 50 γρμ
Τούρτα πραλίνα - πρτοκάλι

Τούρτα πραλίνα - πρτοκάλι

Άλλη μια υπέροχη τούρτα. Με παντεσπάνι σοκολάτας, μια στρώση με κρέμα πραλίνας φουντουκιού, μια δεύτερη στρώση με κρέμα πορτοκάλι, και επικάλυψη γλάσου μαύρης και λευκής σοκολάτας
Τούρτα τούνελ

Τούρτα τούνελ

Μια καταπληκτική συνταγή για τούρτα, σε σχήμα τούνελ. Πρωτότυπη τούρτα με υπέροχη κρέμα σοκολάτας για πυρήνα, με δύο επιπλέον διαφορετικές κρέμες, και δυο διαφορετικά μπισκότα
Φωλιές μπανόφι με φύλλο κρούστας

Φωλιές μπανόφι με φύλλο κρούστας

Τραγανές φωλίτσες μπανόφι. Γεμιστές με μπανάνες και dulce de Leche, διακοσμημένες με σαντιγί και ξύσμα σοκολάτας
Τα πάντα για την ζελατίνη

Τα πάντα για την ζελατίνη

Pin It. Ζελέ, κρέμες και σάλτσες πήζουν χάρη σε αυτήν. Μαθαίνουμε τι είναι, πού τη βρίσκουμε και πώς τη χρησιμοποιούμε σωστά

Γλυκά με Stevia...!!

Η ζήτηση των γλυκών με stevia το τελευταίο διάστημα είναι όλο και μεγαλύτερη. Παρακάτω θα βρείτε κάποιες χρήσιμες πληροφορίες τις οποίες βρήκα και εγώ με την σειρά μου από το athinorama
Παγωτό πορτοκάλι

Παγωτό πορτοκάλι

Άλλη μία γευστική δροσερή συνταγή παγωτού, με γεύση από φρέσκα πορτοκάλια. Όλο δροσιά για το καλοκαίρι