Ζαχαροπαστα με ασπραδι αυγου συνταγές

Τούρτα με μύρτιλλα

Τούρτα με μύρτιλλα

Μια φανταστική τούρτα με μύρτιλλα από τον Γάλλο Chef Martin Diez. Είναι μεταφρασμένη από εμένα, αποκλειστικά για το SintagesPanos
Παντεσπάνι βουτύρου με σίγουρη επιτυχία!

Παντεσπάνι βουτύρου με σίγουρη επιτυχία!

( Παντεσπάνι με προσωπικότητα μάλλον έφτιαχνα. Γι αυτό και σε πάρα πολλές τούρτες, ειδικά αυτές με τη ζαχαρόπαστα, χρησιμοποιούσα τα αμερικάνικα κέικς αντί για το απλό παντεσπάνι
Μπισκότα Χριστουγεννιάτικα με τζίντζερ, από την Ντίνα Νικολάου!

Μπισκότα Χριστουγεννιάτικα με τζίντζερ, από την Ντίνα Νικολάου!

Χτυπάω στο μίξερ με το σύρμα τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη για λίγα λεπτά και προσθέτω ένα ένα τα αυγά. Σταματάω το μίξερ και προσθέτω τη μελάσα και συνεχίζω το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως το μίγμα
Βασιλόπιτα joconde

Βασιλόπιτα joconde

Με αφράτο μπισκουί joconde, και γεμιστή με μους φυστικοβούτυρο. Κοσκινίζουμε την αμυγδαλόσκονη με την ζάχαρη άχνη
ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΑΡΤΖΙΠΆΝ (ΑΜΥΔΑΛΟΠΑΣΤΑ) // MARZAPANE

ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΑΡΤΖΙΠΆΝ (ΑΜΥΔΑΛΟΠΑΣΤΑ) // MARZAPANE

Η αμυγδαλόπαστα είναι γνωστή διεθνώς με το όνομα μαρτιζπάν. Η πρώτη ισχυρίζεται ότι προέρχεται από την αραβική λέξη maw tabàn, που ήταν μονάδα μέτρησης όγκου, την οποία χρησιμοποιούσαν στην Κύπρο και στην Αρμενία
Τούρτα φρούτα του δάσους και φράουλες

Τούρτα φρούτα του δάσους και φράουλες

Μια φανταστική τούρτα με φρούτα του δάσους και φράουλες. Εμπνευσμένη από τη συνταγή του Γάλλου Chef Martin Diez "Τούρτα με μύρτιλλα"
Βασιλόπιτα joconde

Βασιλόπιτα joconde

Με αφράτο μπισκουί joconde, και γεμιστή με μους φυστικοβούτυρο. Κοσκινίζουμε την αμυγδαλόσκονη με την ζάχαρη άχνη

Sugarcookies Αγιοβασιλάκια

Κόβονται σε ότι σχήμα υπάρχει, συνήθως διακοσμούνται με royal icing ή ζαχαρόπαστα, και είναι τα αγαπημένα μικρών και μεγάλων
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα

Μπορούμε να τα κρεμάσουμε στο δέντρο μας ή απλώς να τα φάμε. Μπορούμε να τα κεράσουμε, ή να τα δωρίσουμε τοποθετώντας τα σε ένα κουτί ή μία πιατέλα ή απλώς να τα τυλίξουμε σε διαφάνεια και να τα δέσουμεμε κορδέλες
Τουρτα καρδια Αγιου Βαλεντινου

Τουρτα καρδια Αγιου Βαλεντινου

Σπάτε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέτετε την ζάχαρη, ύστερα το λιωμένο βούτυρο, και χτυπάτε ώσπου να ασπρίσει το μείγμα

Μπισκότα Χριστουγεννιάτικα με τζίντζερ

Χτυπάω στο μίξερ με το σύρμα τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη για λίγα λεπτά και προσθέτω ένα ένα τα αυγά. Σταματάω το μίξερ και προσθέτω τη μελάσα και συνεχίζω το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως το μίγμα