Ζήτησα από την φίλη μας την Βασιλική, που μένει στην Σουηδία, και έχει πάντα ένα ευγενικό σχόλιο να αφήσει σε όλα τα μπλοκόσπιτα που επισκέπτεται,να μας δώσει μία συνταγή
Posted on 24 Ιουλίου 2016 by Vita in Βουτήματα, Βουτήματα, Γλυκές, Σύγχρονες. Αξίζουν τη δοκιμή σας. Η σημερινή συνταγή έγινε στο πλαίσιο της υπόσχεσής μου να δημοσιεύσω 2-3 συνταγές από τα πρόσφατα αποκτήματά μου (βιβλία και περιοδικά με ιταλικές συνταγές)
Χτυπάω στο μίξερ με το σύρμα τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη για λίγα λεπτά και προσθέτω ένα ένα τα αυγά. Συνεχίζω το χτύπημα μέχρι να ασπρίσει και να φουσκώσει το μίγμα