Το site μας ανανεώθηκε, και υποσχόμαστε ότι οι αλλαγές δεν θα είναι μόνο στην εικόνα… Έχουμε σχέδια και για το περιεχόμενο που ελπίζουμε να τα βρείτε ενδιαφέροντα
Αυτή τη συνταγή την χρωστάω εδώ καικαιρό οπότε αποφάσισα ότι θα την γράψω πρώτη. Αφήστε τα να κρυώσουν και διαλύστε τα στο μούλτι όσο πιο ψιλά μπορείτε
Ο φούρνος ψήνει συνεχώς κάθε είδος λιχουδιάς και εγώ το απολαμβάνω, γιατί εκτός από τις μεθυστικές μυρωδιές, έχω ήδη αρχίσει να μπαίνω σε χειμωνιάτικη διάθεση (μπρρρ)
Μια εύκολη συνταγή για υπέροχα μπισκότα με ταχίνι με τραγανό περίβλημα, μαλακό εσωτερικό, γνώριμα αρώματα πορτοκαλιού και κονιάκ, γεύση που ισορροπεί υπέροχα ανάμεσα στο ταχίνι και το αμύγδαλο
Μια συνταγή για μια υπέροχη Σοκολατίνα με σοκόπαστα και μπισκότα πτι μπερ. Ένα γλυκό που θα αγαπηθεί και θα γίνει ανάρπαστο από τους μικρούς αλλά και μεγάλους φίλους της σοκολάτας
Πάει καιρός που δεν έφτιαξα πίτα. Μου έλειψε το ζύμωμα του φύλλου (όποιο κι αν είναι το είδος του), μου έλειψε η διαδικασία της ετοιμασίας της γέμισης (πόσο δημιουργική διαδικασία με πρωταγωνιστή την φαντασία και τη γεύση), μου έλειψε η αίσθηση ότι μέσα σε ένα τετράγωνο κομμάτι που βγαίνει ζεστό ή χλιαρό από το ταψί (καλύτερα από αλουμίνιο) κρύβεται ένας διατροφικός θησαυρός, μια μοναδική νοστιμιά αλλά και ένα υπέρ-πλήρες (τις περισσότερες φορές) γεύμα
Κάθε χρόνο, τέτοια εποχή, το σπίτι μας μυρίζει Χριστούγεννα μόνο και μόνο από αυτά τα μπισκοτάκια. Ο συνδυασμός κανέλας, γαρύφαλου και ginger είναι για εμένα η επιτομή των Χριστουγέννων
Από τις συζητήσεις έως την υλοποίηση μεσολαβούν μπορεί και χρόνια (μουρμούρα αλλά δικαιολογούμαι. Αγόρασα παρορμητικά και με ενθουσιασμό και πολλά αρωματικά φυτά σε μια βόλτα με το πιτσιφρίκι