Έφτιαξα αυτό το πλούσιο σοκολατένιο κέικ με ταχίνι χωρίς ίχνος αυγού ή βουτύρου με ευωδιαστό γλυκό κουταλιού πορτοκάλι και μοιράζομαι μαζί σας την συνταγή που τρέλανε κόσμο
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, όσο πάρει (εμένα μου πήρε λίγο παραπάνω από το μισό). Μετά από μία πολύ όμορφη, γεμάτη, αλλά και αρκετά κουραστική σεζόν στο μαγαζί, και αφού ο καιρός μας έκανε να μαζέψουμε μια ώρα γρηγορότερα, νιώθω την ανάγκη να σας ευχαριστήσω και από εδώ για την αληθινή αγάπη και υποστήριξη που μας δείχνετε
Ο περισσότερος χρόνος, που χρειάζεται για να γίνει, αφιερώνεται στην προετοιμασία των επί μέρους συστατικών του κι αυτό διότι είναι πολλά μα το καθένα συμβάλλει στη νοστιμιά του
Αν δεν το έχετε δοκιμάσει μην διστάσετε στιγμή γιατί είναι τέλειο για πρωινό ή για σνακ σε όλη τη διάρκεια της ημέρας και όπως τα περισσότερα αν όχι όλα τα κέικ η παρασκευή του είναι πολύ εύκολη, τόσο που θα μπορούσαν να το μαγειρέψουν τα παιδάκια σας με λίγη επίβλεψη από εσάς φυσικά
Η τυρόπιτα χωρίς φύλλο φτιάχνεται κυρίως με τυρί χαλούμι και λίγη φέτα, έχει δυόσμο που της πάει πολύ ενώ στην θέση του χαλουμιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν άλλα τυριά της επιλογής μου (κυρίως φέτα μαζί με ότι μπορεί να περισσεύει στο ψυγείο)