καρύδα για το σερβίρισμα. Έχουμε ταξιδέψει μαζί στα περισσότερα μέρη της γης, γιατί μας αρέσει να εξερευνούμε να δοκιμάζουμε και να ζούμε την κάθε στιγμή
Μια ποσότητα για να γλυκαθούμε, να φιλέψουμε το μουσαφίρη αλλά να μη μείνουν να μπαγιατέψουν. Έτσι χθες αναμένοντας μουσαφιράκι είπα να φτιάξω ένα δυο γλυκά ψωμάκια-κουλουράκια για κέρασμα
Ιδανικά για προφιτερόλ αν είναι στρογγυλά, για εκλέρ αν είναι μακρόστενα αλλά και γεμισμένα με αλμυρές νοστιμιές άσχετα από το σχήμα τους τα σουδάκια αυτά θα σας εκπλήξουν με την τραγανή τους υφή
Τα πάρτι στο σπίτι είναι πάντα,από όλους, μικρούς και μεγάλους, ευπρόσδεκτα, αλλά τίποτα δεν συγκρίνεται με ένα επιτυχημένο πάρτι στην παραλία για το παιδί σας
Τι κι αν μάθαμε τελευταία στιγμή πως πρέπει να φτιάξουμε γλυκά για τη γιορτή του σχολείου. Τοποθετώ ανάμεσα στη βάση και στην κρέμα τυριού κάθε κομματιού, από ένα ξυλάκι και τα βάζω για άλλη μια ώρα στο ψυγείο
Φαίνεται πως τα μπεμπεμπλιά ήταν πολύτιμα γιατί ως λέξη τη συναντούμε σε παιδικό τραγουδάκι –ταχτάρισμα που θυμήθηκα χορεύοντας στα πόδια μου τις μικρές μου πριγκίπισσες
Μια εξαιρετικά εύκολη και γρήγορη συνταγή για πανεύκολα και πολύ νόστιμα παγωτά σάντουιτς. Ένα υπέροχο και πάντα ευπρόσδεκτο κέρασμα για τους μικρούς και μεγάλους φίλους μας
Δεν είναι απόλυτα ξεκαθαρισμένο απο το που ξεκίνησε η ιδέα για την παρασκευή των μαρόν γκλασέ. Μη νομίζετε ότι το κάστανο ήταν για τους ορεινούς πιεμοντέζους κάποιος πολύτιμος καρπός, όπως κατάντησε για εμάς σήμερα
Να φέρνει ειρήνη και γαλήνη για όλο τον κόσμο. για το καλό του νέου χρόνου η πρώτη ανάρτηση, η ανάρτηση καλωσορίσματός του θέλω να είναι γλυκιά, αρωματική, με τη νοστιμιά να περισσεύει
Αιγίνης ή αράπικο, γιατί όχι. Υλικά για ένα ταψάκι Δ. 12 φύλλα κρούστας για γλυκά ή Βυρηττού. Ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο στους 140οC για μιάμιση ώρα τουλάχιστον, μέχρι να πάρει το γλυκό ένα ωραίο χρυσαφένιο χρώμα. Δέκα λεπτά πριν βγάλετε το γλυκό από το φούρνο ετοιμάζετε το σιρόπι βράζοντας όλα τα υλικά μαζί σε ένα κατσαρολάκι (εκτός από το μέλι) για 7 λεπτά
Η παρακάτω συνταγή δεν θέλει σιρόπιασμα, είναι αρκετά γλυκιά και ζουμερή και γίνεται είτε σε ταψί είτε σε φορμάκια για muffins , ώστε να μπορούμε εύκολα να την προσφέρουμε ως κέρασμα δίχως μαχαιροπήρουνο
