Διαφορες γευσεις παγωτων συνταγές

Σπιτικά σοκολατένια παγωτίνια με χαλβά σε σχήμα καρδιάς

Σπιτικά σοκολατένια παγωτίνια με χαλβά σε σχήμα καρδιάς

Έχει περάσει λίγο παραπάνω από ένας χρόνος από τη ημέρα που, πειραματιζόμενη στο προσωπικό μου εργαστήριο, τουτέστιν την κουζίνα μου, ανακάλυψα μια υπέροχη, πανεύκολη συνταγή για σπιτικό βέγκαν παγωτό με χαλβά και μόνο 3-4 υλικά
ΤΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ / ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΑΓΩΤΟΥ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ  ♦♦  IL GELATO

ΤΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ / ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΑΓΩΤΟΥ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ♦♦ IL GELATO

ΤΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ. ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΑΓΩΤΟΥ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ. Το παγωτό, είναι ένα παρασκεύασμα της ζαχαροπλαστικής, που φτιάχνεται από ένα μίγμα υλικών, το όποιο από την αρχική υγρή του μορφή μετέρχεται στην στερεή, με την βοήθεια της ψύξης σε χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά και της ταυτόχρονης ανάδευσης, με σκοπό την ενσωμάτωση αέρα στην δομή του