Διακοσμηση τουρτας με βουτυροκρεμα συνταγές

Τούρτα Matcha με Κάστανο

Τούρτα Matcha με Κάστανο

Για τον έρωτα μου με το πράσινο τσάι matcha σας έχω μιλήσει ξανά όταν σας πρότεινα να δοκιμάσετε την mousse πράσινου τσαγιού
Τούρτα κόκκινο βελούδο (Red velvet)

Τούρτα κόκκινο βελούδο (Red velvet)

Φήμες κάνουν λόγο για ένα κέικ που υποτίθεται ότι σερβιριζόταν. Υπάρχει επίσης ένας μύθος που σχετίζεται με το κέικ κόκκινο
Τούρτα Unicorn.

Τούρτα Unicorn.

Και κάπως έτσι ολοκληρώθηκε(σχεδόν)η διακόσμηση της τουρτας. Πολλές μέρες από αυτές που διανύσαμε και διανύουμε μυρίζουν ήδη φθινόπωρο,μια εποχή που σηματοδοτεί πολλά νέα ξεκινήματα και αλλαγές,από την έναρξη των σχολείων μέχρι την διακόσμηση του σπιτιού μας
ΤΟΥΡΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ "ΕΛΒΕΤΙΑ" (TORTA ELVEZIA)  ♦♦  TORTA ELVEZIA

ΤΟΥΡΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ "ΕΛΒΕΤΙΑ" (TORTA ELVEZIA) ♦♦ TORTA ELVEZIA

Ανάμεσα σε αυτούς ήταν και η οικογένεια του Samson Putscher, η οποία άνοιξε ζαχαροπλαστείο στην Μάντοβα και δημιούργησε ένα γλυκό που το τίμησε με το όνομα της ιδιαίτερης της πατρίδας
ΤΟΥΡΤΑ ΜΙΝΙΟΝ

ΤΟΥΡΤΑ ΜΙΝΙΟΝ

Είναι μια μίξη άλλων γλωσσών του κόσμου και έχει να κάνει με το να βρεις ένα συγκεκριμένο μαγικό ρυθμό και μελωδία που κάνει χαζομάρες σαν και αυτές να βγάζουν νόημα»
Dobostorta και τα γενέθλιά μου

Dobostorta και τα γενέθλιά μου

Την εποχή εκείνη αυτοκράτορας ήταν ο Φραγκίσκος Ιωσήφ Α' παντρεμένος με την πανέμορφη πριγκίπισσα Σίσυ
ΤΟΥΡΤΑ ΘΑΛΑΣΣΑ

ΤΟΥΡΤΑ ΘΑΛΑΣΣΑ

Με τον όρο Θάλασσα εννοείται μια μεγάλη έκταση αλμυρού ύδατος και η έννοια συνδέεται με κάποιον ωκεανό ή μια μεγάλη λίμνη, συνήθως με αλμυρό νερό που δεν έχει φυσική έξοδο
Διώροφη τούρτα unicorn.

Διώροφη τούρτα unicorn.

Έχω πολύ καιρό να σας δείξω τούρτα και η αλήθεια είναι ότι έχω φτιάξει μερικές από τότε μέχρι τώρα,όμως δεν είχαν κάτι το ιδιαίτερο στην διακόσμησή ή την τεχνική τους πέρα από αυτά που σας έχω δείξει μέχρι σήμερα
Βουτυρόκρεμα

Βουτυρόκρεμα

Η κοινή βουτυρόκρεμα ή αλλιώς buttercream όπως είναι ευρέως γνωστή, είναι η βασική συνταγή γλάσου φτιαγμένη με βούτυρο κι άχνη ζάχαρη για επικάλυψη τούρτας, κέικ (ιδανικό το carrot cake), cupcakes, ή μαλακών μπισκότων (τύπου brownies)
ΤΟΥΡΤΑ ΓΕΝΕΘΛΙΩΝ ΟΥΡΑΝΙΟ ΤΟΞΟ  ♦♦  TORTA DI COMPLEANNO ARCOBALENO

ΤΟΥΡΤΑ ΓΕΝΕΘΛΙΩΝ ΟΥΡΑΝΙΟ ΤΟΞΟ ♦♦ TORTA DI COMPLEANNO ARCOBALENO

Η συνταγη για το κέϊκ ουράνιο τόξο είναι απο εδώ με κάποιες σχετικές στρογγυλοποιήσεις στα υλικά (λόγω της μετατροπής απο τις αμερικάνικες δόσεις) και μείωση στην ποσότητα της ζάχαρης, που μού φάνηκε υπερβολική