Χτυπήστε στο μίξερ το μαλακωμένο βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει. Προσθέστε ένα ένα τα αυγά και περιμένετε να ενσωματωθούν προτού ρίξετε το επόμενο
Χτυπήστε στο μίξερ το μαλακωμένο βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει. Προσθέστε ένα ένα τα αυγά και περιμένετε να ενσωματωθούν προτού ρίξετε το επόμενο
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη σκόνη κακάο, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το βούτυρο και τα χτυπάμεμε ένα μίξερ μέχρι να γίνει το μείγμα ‘αμμώδες’
Χτυπήστε στο μίξερ το μαλακωμένο βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει. Προσθέστε ένα ένα τα αυγά και περιμένετε να ενσωματωθούν προτού ρίξετε το επόμενο
Χτυπάμε στο μίξερ με το φτερό το βούτυρο με τη μισή ζάχαρη, και την βανίλια να αφρατέψει. Ρίχνουμε και την υπόλοιπη ζάχαρη, και την κρέμα γάλακτος, και συνεχείζουμε το χτύπημα να ασπρίση καλά και να αφρατέψει η κρέμα
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Ένα κέικ ζουμερό και νόστιμο με αρώματα εσπεριδοειδών και πλούσια βουτυράτη γεύση. Η απόλαυση ολοκληρώνεται με τη βουτυρόκρεμα της επικάλυψης που εκτός από διακόσμηση προσφέρει και extra γεύση στο ούτως ή άλλως νόστιμο αυτό κέικ που μοσχοβολάει άνοιξη
Το αμερικάνικο coconut cake το είχα βάλει στο μάτι από καιρό, και καθώς στον Δ. αρέσει πολύ η καρύδα, αλλά με προβλημάτιζε και το γεγονός ότι ήταν εντελώς λευκό, αφού όλοι στην οικογένεια αγαπάμε τα σοκολατένια γλυκά
Δεν μπορούμε πλέον να αγνοήσουμε το γεγονός ότι τα Χριστούγεννα πλησιάζουν. Φυσικά θα φτιάξω μελομακάρονα και κουραμπιέδες με τις συνταγές των γιαγιάδων, αλλά το αγαπημένο μου πάντα είναι το μπισκοτόσπιτο και τα διακοσμημένα μπισκοτάκια
