Προσθέτετε ένα ένα τα αυγά, ώστε το μείγμα να απορροφάει το πρώτο αυγό πριν ρίξετε το επόμενο. Εναλλάξ, προσθέτετε το αλεύρι και το γάλα και χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα
Πολλά μήλα και αυτομάτως πολλά γλυκά με μήλα γιατί πόσα μπορείς να φας άλλωστε. Έχω ήδη μοιραστεί μαζί σας την αγαπημένη συνταγή για πανεύκολη μηλόπιτα και σήμερα σκέφτηκα να ετοιμάσουμε μια άλλη αγαπημένη και εξίσου εύκολη συνταγή, μηλοπιτάκια με αλμυρή καραμέλα
Είναι κι αυτές οι φορές που καθόμαστε στην κουζίνα , κάτι θέλουμε να δημιουργήσουμε…όμως πολύ όρεξη δεν έχουμε…γιατί όπως και να το κάνουμε δεν είμαστε πάντα έτοιμοι να ανοίξουμε φύλλο για πίτα , να φτιάξουμε και έναν μπακλαβά , να ψήσουμε και δυο δόσεις κουλούρια , να τηγανίσουμε και λουκουμάδες και να ψήσουμε κι ένα κέικ…Είναι αυτές οι φορές που καθόμαστε μπροστά στα ντουλάπια και στο ψυγείο και κοιτάζουμε τι υλικά διαθέτουμε μήπως και μας έρθει η έμπνευση…Έτσι κι εγώ τις προάλλες με λίγο γάλα , μπισκότα , δυο ώριμες μπανάνες και λίγη σαντιγύ έφτιαξα ένα γλυκό ψυγείου που πήρε τελικά τα εύσχημα απ’ όλους όσους το δοκίμασαν
Του ξεκαθαρίσματος της φρουτιέρας, με υλικά που υπάρχουν σε όλα τα σπίτια. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει πως αυτές οι ποσότητες αυτών των κέικ είναι τόσο μικρές που να μη βολεύουν και οικογένειες με παιδάκια
Μικρές, γλυκές, σοκολατένιες συνήθως μπουκίτσες, που σου γλυκαίνουν τη μέρα, και σου προσφέρουν μια μικρή, ευχάριστη έκπληξη σε ένα γεμάτο δουλειά οχτάωρο
Τη συνταγή μου την έδωση μια φίλη και την εκτέλεσα με την πρώτη ευκαιρία. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπαιν μαρί, προσθέτουμε το ζαχαρούχο ανακατεύοντας και σπάμε μέσα τα μπισκότα σε κομμάτια με τα χέρια
Φρουτώδες, αφράτο και καραμελένιο κέικ με έντονη τη γεύση της καραμέλας και της μπανάνας, η οποία χαρίζει στο κέικ νοστιμιά, άρωμα αλλά και την απαραίτητη υγρασία για να γίνει όσο απαλό κι αφράτο μάς αρέσει
Το χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι είναι μια παραδοσιακή Ελληνική συνταγή που παίρνει τα πάνω της κατά τις νηστείες αλλά και το καλοκαίρι κοντά στη θάλασσα
ΠΑΝΕΤΟΝΕ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣε ένα blog που ασχολείται με την ιταλική κουζίνα, το πανετόνε δεν θα μπορούσε παρά να έχει την πρώτη θέση ανάμεσα στα χριστουγεννιάτικα γλυκά
Υπάρχει η κλασική φρουτοσαλάτα σε πανδαισία χρωμάτων και γεύσεων, με την μεγάλη ποικιλία φρούτων (όσο μεγαλύτερη τόσο καλύτερη) όπως τα εξωτικά, τα πολύχρωμα, τα γλυκά και τα ξινά
Ίσως να είναι απ’ τα λίγα γλυκά που αγαπάμε και δεν του έχουμε βρει ακόμη ονομασία… Πάντως όλοι το ξέρουμε κι όλοι το απολαμβάνουμε από την Άνοιξη που οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν…Τρυφερό, τρεμουλιαστό, ελαφρύ και όσο πρέπει γλυκό
Πολύ ζουμερό-υγρό, φρουτένιο, με λιωμένες μπανάνες στο εσωτερικό του, χωρίς πολλή ζάχαρη, λεμονοπικάντικο χάρις το ζαχαρωμένο τζίντζερ, απαλό, χωρίς ψίχουλα παντού, χωρίς βούτυρο και φουσκωτό-φουσκωτό
Το μόνο που με έχει προβληματίσει τελευταία, είναι πως θα “δειγματίζω” τα γλυκά μου. Πριν που δεν είχα πολλές άμεσες συναναστροφές, είχα λίγους και καλούς δοκιμαστές, κάποιους σταθερούς και κάποιους guest stars όπως τους αποκαλούσα
