Γλωσσα ψαρι συνταγη συνταγές

Γλώσσα ψάρι με πορτοκάλι στο τηγάνι

Γλώσσα ψάρι με πορτοκάλι στο τηγάνι

Μπορείς να κάνεις την ίδια συνταγή και με κάποιο άλλο φιλέτο ψαριού 4 φιλέτα γλώσσα. Μια ξεχωριστή συνταγή για να φτιάξεις γλώσσα ψάρι με πορτοκάλι στο τηγάνι, ένα πολύ νόστιμο πιάτο που θα εντυπωσιάσει είτε θέλεις να το σερβίρεις στο οικογενειακό τραπέζι ή σε μια πιο επίσημη περίσταση
Γλώσσα ψάρι βραστή με ρύζι στο γουόκ

Γλώσσα ψάρι βραστή με ρύζι στο γουόκ

Μια τέλεια συνταγή για να φτιάξετε γλώσσα ψάρι βραστή με ρύζι στο γουόκ, ένα πεντανόστιμο πιάτο που αρέσει πολύ στα παιδιά αλλά και σε όλη την οικογένεια
Sole meunière: η διάσημη συνταγή Γλώσσας σοτέ

Sole meunière: η διάσημη συνταγή Γλώσσας σοτέ

Λαμβάνοντας υπόψη το ότι η τιμή στις κατεψυγμένες είναι περίπου το ⅓ των φρέσκων (αν υπολογίσουμε σε αναλογία καθαρισμένου, φιλεταρισμένου ψαριού), εγώ σπίτι μου αποφάσισα ότι σε καθημερινή βάση θα κάνω κυρίως κατεψυγμένες γλώσσες και έτσι θα γλιτώσω επιπλέον και το φιλετάρισμα και τα κόκαλα
Ιδέες για μεζεδάκια!

Ιδέες για μεζεδάκια!

73 Σάντουιτς με φιλέτο ψαριού -οποιουδήποτε μας αρέσει- ελαφρώς τηγανισμένο, μαγιονέζα, κάππαρη και λεμόνι. 73 Σάντουιτς με φιλέτο ψαριού
Μπακαλιάρος με κόκκινη σάλτσα στο φούρνο

Μπακαλιάρος με κόκκινη σάλτσα στο φούρνο

Αλατοπιπερώνουμε το φιλέτο του ψαριού και το αλείφουμε με λίγη από την κέτσαπ Hellmann's. Σε ένα ταψάκι τοποθετούμε πρώτα τα κομμένα λαχανικά και από πάνω βάζουμε τα φιλέτα των ψαριών
BRANDADA DE BACALAO : ΑΛΕΙΜΜΑ ΜΕ ΒΑΚΑΛΑΟ  ♦♦  BRANDADA DE BACALAO

BRANDADA DE BACALAO : ΑΛΕΙΜΜΑ ΜΕ ΒΑΚΑΛΑΟ ♦♦ BRANDADA DE BACALAO

BRANDADA DE BACALAO. ΑΛΕΙΜΜΑ ΜΕ ΒΑΚΑΛΑΟ. Brandada de bacalao ή bacallà. πείτε το άλειμμα, πείτε το σαλάτα, εμείς εδώ στα βόρεια μπορεί να το πούμε και "αλοιφή", είναι ένα γευστικότατο ορεκτικό που θα το συναντήσετε κυρίως στην Δυτική πλευρά της λεκάνης της Μεσογείου
«ΕΠΤΑΝΗΣΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ»

«ΕΠΤΑΝΗΣΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ»

με ψαρικά όπως "αστακός παστιτσάδα". «ΕΠΤΑΝΗΣΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ». Xαρά μου που. μετά από τόσα χρόνια επιστρέφουμε και επαναπροσδιορίζουμε την παράδοσή μας
Yummy fish: Κριθαρότο πεσκανδρίτσας

Yummy fish: Κριθαρότο πεσκανδρίτσας

Σε αυτή την περίπτωση, μειώνουμε το χρόνο ψησίματος του ψαριού. ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ. Yummy fish. Κριθαρότο πεσκανδρίτσας
ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΜΠΡΑΙΖΈ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ  //  BRASATO AI FUNGHI

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΜΠΡΑΙΖΈ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ // BRASATO AI FUNGHI

Βαθμός δυσκολίας συνταγης. ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΜΠΡΑΙΖΈ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ. Ο μαγειρικός όρος μπραιζέ (braisé) στα γαλλικά ή μπραζάτο (brasato) στα ιταλικά αναφέρεται συνήθως σε κρέας, αλλά και σε ψάρι ή λαχανικά, το οποίο έχει σωταριστεί πρώτα σε κάποια λιπαρή ουσία (βούτυρο ή λάδι) και έπειτα μαγειρεύεται σε σιγανή φωτιά για αρκετή ώρα μέχρι να μαλακώσει και να δέσει η σάλτσα του