Το καλοκαίρι ήρθε μαζί με τις ζέστες και αυτό το δροσιστικό γλυκό είναι ό,τι πρέπει. Αυτή τη διαδικασία ακολουθούμε για να μη μας διαλυθεί η κρέμα, λόγω της υψηλής θερμοκρασίας του ζελέ
Μετράμεκαιετοιμάζουμε τα υλικά. Στραγγίζουμε το σιρόπι απο την κονσέρβα σε ένα βαθύ πιάτο. Καλό είναι να βάλετε την κομπόστα στο ψυγείο αποβραδίς, έτσι κόβονται τα κομμάτια πιο εύκολα και παγώνει και το σιρόπι οπότε δεν ρουφάνε πολύ υγρασία τα μπισκότα
Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε τη μισή κούπα γάλα με το λικέρ και εκεί μέσα βουτάμε ένα ένα τα μπισκότα από το ένα πακέτο και στη συνέχεια τα στρώνουμε σε ένα ταψί ή ρηχό τάπερ
σούπας κονιάκ και απλώνω την έτοιμη κρέμα ομοιόμορφα πάνω από τη στρώση με τα μπισκότα. Ετοιμάζω την κρέμα σύμφωνα με τη βασική συνταγή της συσκευασίας
Βγάζω το γλυκό από το ψυγείο, αφαιρώ τη μεμβράνηκαι αδειάζω τα ζελέ στην επιφάνεια του γλυκού. βάση από πτι μπερ, κρέμα βανίλια από πάνω και ζελέ στην επιφάνεια, συχνά με κομματάκια φρούτων μέσα
